Červená řepa - recepty

výborná je na sladkokyselo s křenem -hodně nastrouhaného křenu .

Jedla jsem řepu u známých,byla nakládaná s nakrájeným bílým zelím a nemělo to chybu.Prý klasicky se udělá jako salát ve sladkokyselém nálevu,co jste dělala.

hahanaj- děkuji, ale s křenem jsem ji dělala, jen jsem to nenapsala v dotazu.

jitun- také děkuji. Se zelím jsem to ještě nedělala a to může být dobré. Děkuji Gita

jitun- už je zavařeno. Vypadá to úžasně a bude to určitě vynikající. Ufff! Zítra dokoupíme ještě zelí a budu pokračovat. Děkuji

Čož takhle pomazánku? Uvařit, nastrouhat nahrubo, přidat zakys. smetanu, trochu majonézy a vinného octa, dosolit, opepřit a je hotovo. Taky je dobrá s lučinou, pomaz. máslem. Eh, co to plácám, pomazánkovým NEmáslem.

U nás je v oblibě salát ze syrové červené řepy:

Nastrouhám červenou řepu na struhadle, přidám strouhaná jablka (odhadem v poměru na 3/4 řepy - 1/4 jablka). Přidám šťávu z jednoho citronu a lžíci cukru (dle chuti). Promíchám a dám vychladit do lednice. V tomto horku velice osvěžující.

dedkoid- děkuji i Vám, ale z tolika řepy by bylo pomazánky, tak pro celý regiment. Ale zkusit ji mohu udělat, jen tak na svačinku.

rone- Moc děkuji.Salát výborný, ale už zase není. Jen si děti přidaly sůl a ještě cibuli. Zítra udělám opět.

Já miluju pečenou s medem, rozmarýnem a česnekem. Pak pokapu olejem a přidám balkánskej sýr. Mňam.