Jak vyrobit džem z broskví a nektarinek?

Od: Datum: 28.08.13 19:24 odpovědí: 5 změna: 28.08.13 23:07

Prosím o radu, jak vyrobit džem z nektarinek a b roskví, dě+kuji předem. Jája


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 28.08.13 19:41
avatar

stejne jako z cehokoli jineho? jen toho zelirovaciho cukru bych dal mene

Ohodnoceno: 2x
 
Od: ron*
Datum: 28.08.13 20:04

Přesně tak. Ovoce omyjete, vypeckujete, rozvaříte, přidáte želírovací cukr či přípravek např. Dr. Oetker 3+1 a dáte do skleniček.

Broskve a nektarinky bývají dost sladké, tak s cukrem opatrně, napřed ochutnejte.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: fribble*
Datum: 28.08.13 20:51

Manželka ho vyráběla minulý týden - málo povařit, pošťouchat šťouchadlem na brambory a spíš kyselinu citronovou, s cukrem hodně opatrně. Zahušťuje pektogelem ...

Ohodnoceno: 0x
 
Od: machturbo*
Datum: 28.08.13 21:54

My ho ještě obvykle "nastavujeme" jablky, protože broskví moc nemáme, ale ten džem by jedl každý .

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 28.08.13 23:07
avatar

Jablka jsou nejen na nastavení objemu,obsahují pektin,není pak třeba tolik želírovacího prostředku.

JABRAKA

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.