Ahoj kolegové 
Přítel slaví o víkendu narozeniny a já bych mu ráda upekla jeho oblíbený čokoládový dort "Royal s křupinkami", který se dá dostat v cukrárnách Ovocný světozor. Přemýšlím, jak do toho dortu dostat ty křupinky. Napadlo mě tam nadrobno rozlámat tatranku - ale zůstane to po upečení křupavé?
Díky za zkušenosti, rady a tipy
0x
No nevím, nevím - něco podobného jsem zkoušela s bábovkou a v té to tedy změklo..
Jen malý tip - pobočka Ovocného Světozoru na Praze 4, v Počátecké ulici, pokud uděláte objednávku a zaplatíte ji do 14h pracovního dne, tak je na celou objednávku 25% sleva - nějaké výročí této cukrárny Tak kdyby náhodou jste si rozmyslela pečení a vyrazila na nákup 
0x
Michalko, asi jediné, co křupe a chutná, jsou oříšky nebo mandle a to bych k čokoládovému dortu volila já. Tak ať se to povede. - pt
...nebo použít MYSLI na zdraví od emco třeba ořechové, medové - trochu je nadrtit, někdy tam jsou větší kousky, L.
Liduli, to bude ono! Koupím čokoládové a přidám oříšky - tip od Pavly Jééé já se těším, potom sem dám fotku
Míšo, jen takový nápad.
Co takhle tatranku nebo cokoliv okoupat v agaru a mělo by zůstat neporušené. Poté až oschne zapracovat do krému. V letoviských takto ošetřují ovoce jako dekoraci na zmrzlinu. A trvanlivost ovoce je prodloužena.
://clanky.vareni.cz/zavrhnete-zelatinu-kupte-si-agar/
zde i s obrázkem ovoce jen ta zmrzka chybí
Tak holky: Včera jsem dort slavnostně upekla, byla to kalamita. Měl se péct 1,5 hodiny při 160 stupních, po 50 minutách jsem vytáhla škvarek 
No nic, to se oškrábe. Nicméně zespod byl dort syrový, a tak následovalo další pečení
Při rozřezávání na pláty se dort tak rozpadal, že je celý dort jedno velké puzzle.
A to nejdůležitější: Ty křupinky tam nebyly
ALE I TAK JE DORT VÝBORNÝ (teda byl)
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.