Bezmasý týden

Nebyl by to problém, ale je důležité držet rovnováhu v bílkovinách (proteinech) a ty jsou především v mase.

Tuky a cukry lze téměř vypustit. Bílkoviny ne.

Chcete patrně si udělat jarní očístnou kůru. Já miluji zeleninová rizota, pokaždé se dají udělat jinak, z jiné zeleniny. Používám rýži parabolied. Nebo si dělám zeleninovou polévku s rýží, a to dávám rýži natural. Rýže krásně čistí organizmus.

Jinak miluji brambory s brokolicí. Dám vařit brambory, a když jsou téměř hotové, přidám brokolici. Dám na talíř, přidám trošinku másla, osolím bylinkovou solí a to je vše.

Rovněž výborné jsou brambory s mrkví - na cibulce osmahnu mrkev, zaliju vývarem, přidám mletý kmín, chvíli povařím, pak přidám brambory, a když je vše měkké, zahustím jíškou nebo strouhankou.

Tuku se zcela nevyhnete, ani by to nebylo dobré, protože některé vitamíny jsou rozpustné pouze v tucích. Takže stačí vypustit maso, uzeniny, veškeré polotovary atd. A výrazně omezit cukr, bílou mouku a sůl.

pro limoska :ano máte pravdu,chci si udělat jarní očistu,odstranění žlučových kamenů a to s olivovým olejem, Glauberovou solí a grepy.

Nesmí se vůbec jíst maso a tuky . Jinak moc děkuji za rady.

Včera se mi nechtělo na nákup, tak jsem měla zbytek šťouchaných brambor k tomu jsem si na pánvi osmažila hlívu ústřičnou.

Na pánev jsem dala lžičku oleje a na nudličky pokrájenou hlívu a pomalu a mírně ji opékala do zlatavé barvy a pak jsem to smíchala s bramborama a bylo to sklvělé jídlo...

Bílý jogurt s medem a oříšky, bílý jogurt s čerstvým ovocem, bílý jogurt s pomerančem a troškou skořice; Tvaroh s trochou mléka, citrónové šťávy a s hrozinkami ; nasucho opražené ovesné vločky s hrozinkami, jablkem a lískovými oříšky, ...

Luštěninový salát (luštěniny, zelenina) s bílým jogurtem; Kuskus se zeleninou a sýrem; Kuskus/bulgur s houbami a sýrem

Asi před dvěma měsíci jsem k obědu dostala jako přílohu rýži, v níž bylo zamícháno trochu čočky, hrášku, kukuřice a slunečnicových semínek (poměr byste musela odhadnout, připomínalo to rizoto), posypala bych trochou sýra ...

Do tohoto receptíku přidávám kardamon a nadrcený hřebíček pěkně provoní...když se rozleží...nebe vhubě... nebo kustovnici případně lze i mprovizovat s oříšky

www.toprecepty.cz/recept/15971-indicke-dzaldi-dzaldi-jablecny-kolac/

nebo rychlorecept do 20 minut

červená čočka s hranolkami 500g brambor 200g čočky červené cibuli 150g anglické pepř koriandr oregano sůl

Čočku zalijem vodou a vaříme 5 min. Oloupeme brambory a nakrájime je na hranolky .Anglii nakrájíme na nudličky , kostičky jak kdo chce a orsetujeme ji. Přidáme brambory a cibuli nakrájeno na kolečka a vše promícháme a několik minut opékáme. Bramborovou směs osolíme, a okořeníme podlijeme vodou. Přiklopíme a dusíme asi 150 minut. Nakonec vmícháme čočku, celé ještě krátce prohřejeme.

tisíce děkovných dopisů

Bulgur - Pilaf

500g Bulgur pšeničný 125 rosltiného oleje 1l vody 50g nudlí např. čínské nebo špagety /cibule

Do hluboké pánve nalijeme olej na krájenou cibuli osmahneme přidáme nudle a usmažime do zlatohněda. přidáme vodu sůl a citronovou štávu a krátce povaříme. Přidáme bulgur a provaříme krátce 5-10 min

Lze podávat se zeleninou jogurtem nebo olivami lze i jen tak jak je...

psala jsem bez tuku! V anglické je tuk a v oříšcích taky.

Děkuji