Brambory velké nebo malé vs chuť?

Mně přijdou lepší malé až středně velké brambory. Chuťově i prakticky. Lépe se mi loupou.

Chuť je v druhu. Moučnaté jsou jedna sorta, na tu si dávám pozor, ta nemám ráda. Přílohové brambory se někdy rozpadají a salát je jako pomazánka. Salátovky nebo rohlíčky. Ony ale jako příloha nejsou zas až tak fajn. Ale když se upečou, tak jsou bezva. Na kaši vůbec. Vybírám vždycky ani velké, ani malé.

také kupuji velké brambory kvůli rychlému loupání (na 6 tahů).

Čím menší *), tím lepší - zejména pokud je vaříš ve slupce a nebo škrábeš (hranou/ostřím nože), neloupeš...

*) samozřejmě v rozumné míře, s ´hráškem´ se nikdo ´piplat´ nebude...

Na saláty varný yp A, na přílohy může být B, (jde i na salát, ale A je lepší). Nejvíc moučný ja varný typ C

Dnes jsme byli s našima nakupovat brambory na salát a celkem jsem zírala, že ty brambory jsou rozdělené na tyhle typy... jsem vůbec netušila

Ne.Rozdíly jsou v kvalitě uskladnění a hlavně tou kterou odrůdou.

Jak píše Kartaginec,je řada typů brambor,použitelných pro různé účely.Pak ještě přistupují brambory různobarevné a průmyslové.

JABRAKA