Pečený čaj - recept

Já našel tohle :D https://www.google.cz/search?q=pe%C4%8Den%C3%BD+%C4%8Daj&aq=f&sugexp=chrome,mod=10&sourceid=chrome&ie=UTF-8

No dává se tam rum, ale nevím kde ho ted seženeš, pokud ho nemáš doma :D

:D děkuji, myslím, že se tam snad ještě najde :D

My ho doma někdy upečem,někdy uvaříme.Možná pečený je lepší,ale já to prostě nepoznám.Kombinujem různé ovoce jak zrovna zraje.Jen RUM nedáváme.Ten až do hrnku.Lepší je vínovice a ještě lepší hruškovice.Jinak se dělá všude skoro stejně.

Pečený je lepší, vařený chutná jako kompot. Já dávám 50% rybízu a zbytek % různé ovoce. Maliny a ostružiny nedávám, rozpadnou se na drobné kousky. Pokud to budete dělat z mdlého ovoce, tak já přidávám citrónovou šťávu nebo špetku kyseliny citrónové. Rum dává pečenému čaji tu správnou chuť, takže doporučuji určitě přidat.

Dobrý den, Veq. Chvilku trvalo, než jsem našla recept, tady je. Snad jsem vše, dobře opsala.

Pečený čaj.

Nedávám čerstvé ovoce, protože když jsou maliny, nejsou jablka, švestky, meruňky.

Pečený čaj, dělám na podzim, kdy všechno ovoce, mám v mrazáku.

Do pekáče dám nakrájené hrušky, jablka, švestky, blumky, meruňky, maliny, jahody, rybíz, angrešt.

Nedávám borůvky, protože vše bylo jen modré. Bez borůvek, vyniknou všechny ostatní barvy.

Ovoce si dám vždy nakrájené do mrazáku, popíši čaj a pak jen přidám další ovoce.

Každého ovoce dávám 20 dkg, jen jahody a maliny 30 dkg.

Máme 2 kg ovoce nakrájené na hlubokém plechu,

4 menší citrony, oloupané

Koření dáme do ovoce,

12 kusů hřebíčku,

6 kusů Badyán,

4 lžíce skořice,

Na to vše dáme, 2 kg cukru

Vše dobře promícháme.

Troubu vyhřát na 180 stupňů, zahřát a po 15 minutách zamíchat. Každých 15 minut míchám. Peču půl hodiny. Pozor v plynové troubě, to peče rychleji. Po půl hodině, vyndám z trouby, naliju na celý plech 6 dcl rumu, zamíchám a rychle plním do vyhřátých skleniček, obracím na víčko, aby se vše zatáhlo.

Na čaj dávám do velkého hrníčku, dvě lžičky směsi ovoce, zalít vřelou vodou a pít po lžičkách, ovoce zůstane dole.

Zděděný recept.

V seznamu chybí 6 dcl rumu.