Kde koupit čistou syrovátku?

Zkuste se ve svém okolí podívat po soukromém chovateli dobytka. Ti většinou prodávají mléko mlékárnám a někteří mléko zpracovávají sami. Na Moravě určitě musí nějaký být.

hledal sem ale nic neni

A zkoušel jste nějakou kozí farmu v okolí? Syrovátka může být i z kozího mléka.

Na internetu jsem našla tuto nabídku : http-www.kozi-produkty.cz-nova-stranka-192928- i

zkus mlékárnu poblíž bydliště

http://www.pribina-tpk.cz/o-firme/zavod-tpk

tam sem byl a řekly že to vubec nemaji

Syrovátkový nápoj od firmy Orrero koupíte v La Formaggeria Gran Moravia (Olomouc, Brno, Ostrava, Hradec Králové, České Budějovice).

Třeba v Olomouci u nákupního centra Olympia je stánek, tam prodává žinčicu .

nechci napoje těch mám doma moc,.,chci čistou syrovátku

Zkus tady: Prodej

Napsal jsem to blbe! promin

nefunguje to nejde mi to otevřít

Syrovátka je odpad při výrobě sýrů a tvarohu - takže to lze vyrobit i doma - pokud máte rád kyselý tvaroh (ten normální co se kupuje v obchodě je tzv. sladký) tak stačí dát zkysnout kvalitní mléko plnotučné, pak zahřat na 40 -50 stupňů (čím více stup(nů tím tvrdší tvaroh vznikneú - oddělí se tvaroh a to co zbyde je syrovátka Sladký tvaroh je na výrobu také jednoduchý, ale k tomu potřebujete sýřidlo - prodává například forma Milcom.

Jé, já vůbec neumím psát... samý překlep, to se omlouvám...

Kupte si od zemědělce, případně z automatu http://www.chemievjidle.cz/automaty-na-mleko-mapa/ mléko a nechte ho zkysat. Získáte dobrý tvaroh a syrovátku.

Já jen doplním, Na Vašich 10l syrovátky potřebujete asi tak 12l mléka. Ke zkysnutí pomůže přidání 1l acidofilního mléka. Dost dlouho to trvá. Někdy 24 hodin, i déle.

Druhá možnost je mléko ohřát na nějakých 85-90 °C , zchladit asi na 50°C přimíchat do tohohle množství dva velké(500gr.) jogurty, a dát to na noc do nějaké izolované bedýnky, aby si to co nejdéle udrželo teplotu nad 38°C. Ráno z toho máte jogurt.

Následné zpracování je stejné jako u kyselého mléka. Dáte to do plachetky, necháte vykapat syrovátku, tu použijete podle svého, a máte buď tvaroh, ten se udělá z mléka.

Nebo měkký sýr typu Lučina - ten se udělá z jogurtu. Lučinu musíte buď osolit, pak vydrží trochu déle, nebo se dá i osladit, třeba grankem nebo Nutelou. Chutná to jako kdysi Termix. Slaná se dá ochutit třeba medvědím česnekem, nastrouhanou paprikou, nebo nastrouhanou čabajkou, Fantazii a chuti se meze nekladou.

Z těch celkem 13l směsi budete mít asi 10l syrovátky a 2kg sýra nebo tvarohu.

Ten postup přes jogurt je sice pracnější, ale má dvě výhody: Mléko a tím i syrovátka prošla "pasterizací" a vydrží déle, a je to rychlejší.

Ještě jsem našla syrovátku tady, ale asi nepůjde poslat poštou - to by asi nepřežila...

http://dobrafarma.cz/seznam.php?typ=5

Dobrý den, máte ještě zájem o syrovátku? Dotaz je dost starý, ale za zkoušku nic nedám. Hledám totiž odběratele

Ja bych mel zajem o odber

A o jaké množství? Odkud jste?

dobry den ano mám pořad zajem o syrovátku máte ještě?