Moučník z hladké mouky

Vepřový řízek. Ale ten je náročnější na maso.

Palačinky Těch není nikdy dost.

Já bych mouky zabalila do igelitových pytlíků, aby nenavlhly a šoupla bych je na noc do mrazáku. Všecky živočichy mráz bezpečně zlikviduje.

Vyloženě moučník z hladké mouky nedělám, snad jen ovesné placičky. Kupuji hladkou po balíkách, peču z ní rohlíky a loupáčky, ale to není moučník

Z hladké mouky peču klasický tažený štrůdl. 1/2 l hladké mouky, 1 lžíce octa, špetka soli, 1 vejce, kousek másla, zadělat vlažnou vodou.

Z tohoto množství /1/2 l mouky/ jsou 2 šišky štrůdlu, tedy 1 plech.

Těsto dobře zpracovat, rozdělit na 2 díly, vyválet tenkou velkou placku, posypat nahrubo strouhanými jablky, hrstí strouhanky, vanilk. a moučkovým cukrem, rozinkami, skořicí a pokapat rozpuštěným máslem. Zavinout, přenést na vymaštěný plech, potřít rozšlehaným vejcem. Kdo má dobré zuby, může přidat nahrubo sekané ořechy, já je nedávám, děda je neukouše. Jaga.

Štrůdl je to moc dobrý, ale musím uznat, že ty řízky od Ladina jsou ještě lepší!

Také přispeji jedním receptíkem na dobrý jablečný moučník:

Těsto: 40 dkg hladké mouky, 1 hera, 1 prášek do peč., 1 vejce, 6 PL mléka,1 PL sirupu (šťáva ovocná, protože do těsta se nedává cukr), vše zpracovat v těsto a rozdělit na dvě poloviny, rozválet na velikost plechu, na to náplň z jablek a přikrýt druhou polovinou rozváleného těsta, peču na peč. papíře,nevadí, když horní díl nebude až v rozích, upéct dorůžova,před podávání možno zdobit šlehačkou

Náplň: 1-1/4 kg jablek nakrájet na plátky (já je strouhám na hrubém struhadle), 8 PL cukru krystal (může být i krupicový), 2 vanilkové pudinky prášek - smíchat, kdo chce, může přidat skořici, rozinky, ořechy podle chuti

Je to nenáročný moučník na zpracování a velmi chutný, přeji dobrou chuť!

americky muffiny(ne anglicky) sica amiky nemusim ale muffiny jsou luxusni uz jsem do nich nacpal krome houbicky na nadobi vsechno a vzdycky dobre