Něco sladkého a dobrého (nejen) na nedeli

Navštivte zdravou výživu,mají tam křížaly z jablek,sušené švestky,meruňky a jiné ovoce.Třeba višně v čokoládě.

Kostka másla,cukr.kakao a šup tam s kokosem a mandlemi.Vytvořit kuličky a nechat v lednici zatuhnout.Ham,mňam...

Je to dobré, je to rychlé a ani při dnešních cenách vajec to není drahé: recepty.vareni.cz/... Jinak na netu jsou i varianty s kakaovým těstem a někde dávají mouku hladkou. Já jsem řezy pekla se světlým těstem a všem to chutnalo. Ale tu šlehačku musíte mít, bez ní by to asi nešlo. Někde uvádějí i dvě, ale musí být alespoň jedna. Dobré pochutnání!

Na 3 plechy (tedy asi 100 sušenek, ale nebojte se toho, zmizí rychle!) potřebujete: 220 g másla, 1,5 hrnku třtinového cukru (nebo napůl s cukrem krupice), 3 hrnky jemných (nebo nadrcených) ovesných vloček, 1 hrnek mandlových lupínků, 2,5 hrnku strouhaného kokosu, semínka z 1/2 vanilkového lusku nebo 1 lžičku vanilkové esence a 1 lžičku jedlé sody.

Postup: "Nejdřív zapněte troubu a zahřejte ji na 160_170 stupňů Celsia. Povolené máslo vložte do velké (!) mísy. Pomocí ručního šlehače utřete do pěny, a pak do něj zašlehejte všechen cukr. Přidejte ovesné vločky (použijte ty s označením ‚jemné‘ na obalu nebo obyčejné, které ale nejdřív nadrťte nebo rozmixujte), v dlani rozlámané mandlové lupínky, kokos, semínka z poloviny vanilkového lusku nebo vanilkovou esenci a jedlou sodu a vše rukama propracujte do jednolité hmoty. Podle chuti můžete přidat i kandované ovoce nebo rozinky, není to ale potřeba.

Na plech dejte pečicí papír a lžičkou na něj s mírnými rozestupy klaďte hrudky těsta, které se během pečení trošku roztečou do stran. Plech vložte do trouby a pečte asi 10_12 minut, až sušenky zezlátnou. Upečené sušenky nechte chvíli zchladnout, aby ztvrdly, a sesbírejte je z plechu. Co nesníte hned, uložte s kouskem jablka do uzavíratelné krabičky nebo zamrazte."

Tento recept jsem si uložila, ale zatím nevyzkoušela - je to ze stránek: prozeny.cz/... - ale chce to mít doma i vločky.