Nejste přihlášen/a.
Někdy se člověk ráno probudí, nemá chuť vůbec na nic. Žaludek stávkuje, cítíme se pod psa. Tady je života budič.
Česnečka s bramborama.
Co je potřeba na množství polévky asi 4 litry.
Brambory - 6 velkých brambor - polovina hrnce, kde se vaří česnečka
Masox
Majoránka
Máslo
česnek - dost
sůl
Brambory nakrájíme na malé kousky, /// když je hodně brambor, je to mňamka,/// voda přesahuje brambory nejméně o 4 cm, trochu majoránky, jen špetku, masox a necháme brambory vařit do měkka. Uvařené brambory mačkátkem rozmačkáme, nebo mixerem trochu rozmixujeme. Pozor u mixeru, ať nemáme z brambor kaši. Musí nám zůstat malé kousky brambor. Přidáme ještě majoránku, kousek másla, podle chuti dosolíme a necháme krátce povařit. Odstavíme, přidáme rozmačkaný česnek. Necháme chvilku odstát. Pak podáváme na snídani.
Každý pokažený žaludek se vyléčí.
Já vím, že to zní drsně, ale nezapomenu na radu mé babičky, když mi bylo špatně. Slyším to jak dneska: "Lokni si rumu". A to se v naší rodině opravdu pilo zcela výjimečně - tedy mimo piva k obědu. Ale snad od té doby nad rumem neohrnuji nos a určitě dám přednost kvalitnímu rumu - tím myslím Božkov, než bych si připila nějakým sladkým - jak já říkám - lepidlem. :D A také mi manžel jedné mé kamarádky prozradil, že ona začíná ráno medicinou - slivovičkou s medem. A musím říct, že i před sedmdesátkou vypadá velice dobře a je stále aktivní.
Můj prastrýc, kterému jsme všichni říkali stařyk (dědeček) robil celý život na šachtě Zarubek. Byl to takový malý, šlachovitý človíček, který uměl vzít za práci až tak, že dostal čtvrťdomek na Františku, pod vozíkovou lanovkou. Ten stařyk celý svůj život před šichtou snídal česnečku. Teta mu do velikého hrnku dala naškrábaný česnek, lžíci sádla, sůl a pepř. Zalila vařící vodou a dala k tomu krajíc chleba, který si stařyk do hrnku nadrobil.
A do práce mu dala proužek uzeného špeku, silný krajíc chleba a do bandasky černé kafe, žitovku. On na šachtě nadrobil kousek chleba se špekem a ulil trošku kafe na zem, pro permoníky,. Normálně je zkorumpoval, aby nerobili závaly. Dožil se 75ti let.
Občas, když jsem nějaká nazmrzaná, si tuto česnečku takhle udělám. Ale na talíř. Jinak vařím takovou, jak píše Viky. Jen ještě než začnu vařit, dám na starou, suchou pánev na kostičky nakrájený chléb a postavím na největší hořák, který úplně ztlumím. Občas prohrábnu. Brambory nedávám. Ale na kostičky nakrájený a vyškvařený špeček ano. Bez špeku, ikdyž vím, že je to prudký jed, neumím žít. :D
Pokud žaludek stávkuje po náročném společenském večeru, česnečka je vynikající. Pokud však bolí od špatného jídla či dlouhé pauzy mezi jídly, česnek ho akorát podráždí. Pak je účinné teplé mléko, mátový čaj a ledová cocacola.
Z vlastní zkušenosti, se žaludkem válčím roky
No já jsem z toho měl taky legraci, že "francovka je na všechno", ale ono to funguje. Ona ta francovka opravdu bude na všechno :D
To byl oblíbený všelék mojí babičky, kostka cukru pokapaná Alpou. Bylo to příšerné, ale zřejmě to fungovalo - jinak by to do mě celé moje dětství tak vehementně necpala, když mi bylo šoufl. Jo, tenkrát se cukr pod Alpou nerozpadal...
No ano, na rum jsem vzpomněla, ale na francovku ne. Ani si nevzpomínám, že to bylo tak příšerné. Zuzanko, babička asi Alpou nešetřila. :D
Tak to jsme na tom stejně. Dělám všechno pro to, aby ta moje vnoučata také tak na mne vzpomínala. Protože babičce už to občasné držkování nemohu vynahradit.
Obyčejný bílý jogurt to taky vyřeší. Ale musí to být poctivý hustý jogurt, žádná podivná vodička co nám předvádí v reklamách.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.