Nejste přihlášen/a.
Dobrý den,
chci se zeptat, nevíte někdo recept na medovinu, která se prodává třeba na ván. trzích?
Tak máš něco s vočma.
Domácí výroba alk/...
Medovina z trhu má málo společného s opravdovou medovinou. Většinou jde o dobarvené, dochucené a dolihované výrobky. Dobrou medovinu připravíte z medu, vody a koření pomocí kvašení a zrání podobně jako víno. Celý proces kvšení a dozrávání trvá zhruba 4-6 měsíců. mrkněte zde: ovcsvpardubice.blog.cz/...
A tak to zkuste přes internet - např. zde: ceskamedovina.cz/... Pokud je to zveřejněný inzerát, tak se dá předpokládat, že to nebude nic pančovaného. Jak jsem zjišťovala, tak nabídek údajně od včelařů je hodně. Tak třeba ještě zde:
firmy.cz/..., kde si můžete vybrat z blízkého okolí.
Včelař,to je správný odborník.
Jen na odkazu je to trochu složité.
V podstatě založíme kvas,podobně jako ovocné víno.Použijeme asi 30% roztok medu,nejlépe přímo od včelaře.K tomu ještě vinné kvasinky(v drogerii) a sůl na podporu kvašení.Tuto směs v dobře uzavřené nádobě s kvasnou zátkou(stačí i přes hrdlo ovázat PE sáčkem).Za 6 týdnů kvašení by měl kvas být hotov(Při teplotě 15 - 20 st C) .Stočíme do PET lahví po okraj a necháme kvasinky v chladnu usadit.Pokud je medovina málo sladká,přidáme podle vkusu med.Ale až po odstranění kvasinek.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.