Nejste přihlášen/a.
Ahoj, hrozne mi chutna takovy ten klasicky spenat ze skolni jidelny, ktery spouste lidem nechutna. Nevite jak na to? . nikde sem nenasel recept a pritom chut je jina, nez kdyz koupim obyc protlak.
diky
Podle mě je ten školní hodně naředěný vodou a rozmixovaný. Skoro žádné koření, jen sůl. Rozklepnout vajíčko a zamíchat.
Když si dělám špenát já, navalím tam hromadu česneku, smetanu, vájo... no to je žůžo labůžo
ja prave nemam moc rad, kdyz je tam moc cesneku. Ale kdyby tam dali tu vodu, tak je to tekuta brecka, coz nebyva
No já nechám zesklovatět cibulku na oleji, zapráším moukou (tak lžíce na jednu kostku špenátu), nechám ji pořádně zarestovat, pak tam přihodím onu rozmrzlou kostku, pořád míchám dokud se špenát neprohřeje (jinak by se mohl připálit) a pak už jenom sůl, pepř a trošku česneku.
Na rozdíl od jiných nedávám ani mléko, ani smetanu a ani vajíčko (nechutná mi v tom - raději volské oko k tomu). Ale způsobů přípravy špenátu je mnoho. Chce to zkoušet, nebo se rovnou poptejte v nějaké školní jídelně.
A zeptat se v nejake skolni jidelne? Ja spenat povarim v mlece, na oleji osmahnu cibulku, zaprasim moukou a tim spenat zhustim, pridam sul, cesnek cele vejce, povarim.
Družinový špenát? Do jednoho kastrůlku, cca 1l-1,5l, nerozmrazený špenátový protlak s 1 dcl vody vařit a zmrzlou hmotu po chvílích otáčet. V druhém malém kastrůlku na oleji nebo sádle 2 lžíce hladké mouky, usmažit zásmažku(jíšku) dozlatova. Do uvařeného špenátového protlaku dolít cca 1,5 dcl mléka a ihned zásmažku. Kvedlačkou rozkvedlat všecko společně. Osolit, přivést k varu, naředit do požadované hustoty vodou, povařit cca 5 min, odstavit z ohně a podle potřeby vmíchat rozkvedlané vejce a stroužek, na sýrovém struhadle nastouhaného česneku.:D A návrat do školních let jako živý.
Diky vsem za rady...
Jinak muzu doporucit tuto spenatovou polivku bastardblog.lucien144.net/...
moc dobra
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.