Dostala jsem včera půl kila parádní hovězí kližky. Už je nakrájené na středně veljké kostky. 
Poraďte mi, prosím, nějaký fajn recept. Na klasický guláš nemám vůbec chuť.
3x
babkazov a co to udělat na česneku k tomu špenát a bramborový knedlíček? Nebo na zázvoru s bramborem.
doplněno 19.03.10 17:03:i když gulášek z kližky -můj manžel dělá bezkonkurenční ,ale z 1/2 kg ,to nemá cenu. To chce aspoň 2kg, protože uleženej je lepší 2-3 den nejlepší.Pěkně s feferonkou mňam 
a s chlebíkem
2x
Kolegyně, když ne kližkový vynikající gulášek, tak bych zkusila "Hovězí na zázvoru"- to miluju. Kostky bych nešpikovala :D, i když by to možná také šlo, ale opekla slaninu, na tom orestovala okořeněné maso, vyndala a dala obdělat cibuli (dávám hodně), dva tři stroužky česneku a dusila do krásné šťávy. K tomu bramborový knedlík a třeba i špenát. Pozor - zázvor je hodně aromatický. 
No a jinak si na těchto stránkách určitě něco podle chuti vyberete. Ani na žampionech, které jistě máte v mrazáku - tak by to nebylo marné. I barevná paprika by se k tomu snesla. Hlavně kvůli vzhledu.
Tak to jsme se s kytičkou pěkně shodly 
2x
Osobuco
250 g hub na plátky, kližka, 2 lžíce hrubé mouky smícháme se lžičkou soli a troškou pepře, 50 g másla 3 lžíce olovový oleje, 1 velká na kolečka pokrájená mrkev, řapíkatý celer, 200 ml vína, rajský protlak, masox.
Na másle a na oleji osmahneme okořeněné maso, vyjmeme do oleje vložíme houby, zeleninu zlehka opečeme 5 min,pak zvýšíme teplotu a nalijeme víno zprudka povaříme 2 min. stáhneme pánev z ohně do pánve vložíme rajký protlak a maso tak aby se nepřekřekrývalo. Dusíme mírně cca 2 ho´dky v polovině doby obrátit, vývar zhoustne je možno sundat poklici.
Já jsem věděla, že se stačí jen zeptat 
Děkuji, bezva nápad s tím špenátem a bramborovým knedlíkem. Musím ještě koupit čerstvý česnek, ten co mám doma je jakýsi vypšklý. 
Nejde mi udržet česnek alepoň chvíli. Už jsem to zkoušela ve špajzu, v kuchyni, v ledniče-v krabičce, ve sklenici, na mražáku, v oleji. Oloupaný i ne, se stopkou i bez, v palici i stroužkách. Ani moravský paličák, ani čínský bělák. Koupím paličku číňana a bude
Drahé kolegyně, milá děvčata. Děkuji vám za dobrý typ. Udělala jsem masínko na špeku, cibuli a česneku. Maso se jen rozplývalo, šťávička byla skvělá! 
A špenát a bramborové knedlíčky. Byl to dobrý nápad, dílo se podařilo. Knedlíčky-kopytka se až vznášely, jak se povedly lehoučké, špenátek byl bezva. 
Malvinko, toto je neobvyklý recept. Ze zvědavosti ho udělám v nejbližší době. Děkuji vám
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.