Přeji dobrý den! Potřebovala bych poradit s pečením klasické mramorové bábovky
-Jak dlouho se peče?o
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Pečte ji pomaleji, tak 170-180°C asi tak 40 minut. Záleží také na troubě jak peče. Na konci můžete zkontrolovat špejlí, zda je upečená.
doplněno 29.03.13 18:27:Každý nějak začínal. Jak se říká: učený z nebe nepadl. A u nás v pekárně též oblíbené: Tréning dělá z učně mistra. Tak ať se Vám povede!
Děkuji za radu, jsem trochu amatér.
Nevím, jestli budu mistr, ale bábovka je dobrá!
Díky, zapamatuji si to.
Ve skleněné formě cca 45min ve vyhřáté a na skoro minimum stažené plynové troubě (dělám to nerada), raděj naleju těsto na bábovku na vymazaný plech, je to rychlej upečené a nikdy mi to nepraskne jako ta bábovka, po upečení obyčejně poleju čokoládovou polevou a pak krájím kostky-chuťově stejné a méně práce.
To je fakt, tuto radu nejspíš využiji, Děkuji.
ve vyhřáté a na skoro minimum stažené plynové troubě (dělám to nerada)Proc nerada?
"luke" jelikož plynovka aspoň ta moje si peče jak chce, bábovka se mi spodem pálí, vrchem praskne a při mém štěstí ji ještě i zlomím až ji vyklápím z formy, o tom, že se o tu formu vždycky spálím raděj nemluvím. Pokud to bábovkové těsto (na třenou bábovku) naleju na plech, je efekt výborný, doba pečení kratší, chuť stejná a strávníci si ještě nikdy nestěžovali. Pro úplnost dodám, že u práce sedím.
- Nadívaná krkovička
- Těsto na palačinky
- Rajská omáčka z protlaku
- Slané palačinky
- Jak udělat domácí karamel
- Bramborová polévka se sušenými houbami
- Palačinky bez mléka
- Špenátové palačinky
- Šípkový čaj
- Koprová omáčka
- Vyšetření krve - 2 odpovědi
- Čelenka z filmu Po strništi bos - 7 odpovědí
- Jaký med je lepší? - 23 odpovědí
- Dá se přibrat s hubnoucím jídelníčkem? - 5 odpovědí
- Zahuštění guláše chlebem - 18 odpovědí
- Vylézající prsa - 12 odpovědí
- Předčasná menstruace - 2 odpovědi
- Zkusenost s eshopem TIMESTORE.CZ - 1 odpověď
- Slitina Zinku - kvalita či nikoliv? - 3 odpovědi
- Turbomošt - recept - 1 odpověď
- Bzenecký jablečný ocet - 1 odpověď
- Okurkoví hadi - 5 odpovědí
- Recept na omáčku z hotového základu? - 8 odpovědí
- Gynekologický problem - 9 odpovědí
- Kurz pedikury - bez odpovědi
- Ručníková podprsenka - 17 odpovědí
- Co s otravnou ženskou - 15 odpovědí
- Vylézající prsa - 12 odpovědí
- Miminko na pouti - 12 odpovědí
- Jak dlouho vařit klobásu? - 13 odpovědí
- Venušiny kuličky - 4 odpovědi
- Gynekologický problem - 9 odpovědí
- Špatně udělaná keramická korunka - 13 odpovědí
- Jaký dárek pro 5. leté dítě - 10 odpovědí
- Jaký med je lepší? - 23 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz