Kuskus - jak ho připravit?

Taky jsem kuskus nedávno začala vařit.Na jednu porci dávám cca 1/2 hrnku suchého kuskusu a zaliju to horkou vodou a nechám asi 15 min. bobtnat.Pak si opeču kuř. maso se zeleninou a kuskus do toho po zcezení přidám.Mnoho receptů najdete na netu po zadání "Recepty na kuskus"Hodně to nabobtná, akdyž ho mám víc než potřebuju, dám ho zamrazit a příště použiju.

ano, je to tak, super rychlá příprava obědu, večeře ... po nabobtnání (stačí opravdu pár minutek) stačí smíchat s upraveným masíčkem, např. na nudličky opečeným ... nebo zkusit i bezmasou variantu jen s grilovanou zeleninkou ... dá se podle chuti okořenit, posypat sýrem, možností je spoustu.

Já jsem onehdy dusila nějakou zeleninu s masem a přehnala jsem to s vývarem, tak jsem do toho nasypala kuskus a nechala dojít... Byla to úžasná bašta. Chutě se propojily a kuskus se mnohem lépe ochutil, než když se do něho zamíchá zelenina s masem až nakonec.

Já kuskus připravuji jenom na slano.

Předem si nakrájím syrovou zeleninu (lze i kousek masa nebo šunky) a nastrouhám sýr - eidam nebo balkán.

Do misky nasypu asi třetinu kuskusu a zaleju zeleninovým vývarem. Udává se poměr 1 : 2, ale já dávám tekutiny o trochu méně.

Promíchám, přikryji misku talířkem a nechám pár minut nabobtnat. Navrch dám připravenou zeleninu a čepici sýra. Je to rychlé, syté a chutná výborně.

Podobně připravuji i bulgur, který místo zalití vývarem ve vývaru pár minut povařím.

Děkuji všem za rady, určitě to vyzkouším. Kuskus mi připadá spíš jako do slaného pokrmu, ten na sladko taky nemusí být špatný ale mě to k tomu nějak nesedí :D

Určitě vyzkouším všechny možné varianty co jste mi tu napsali, a co mi nejvíc zachutná, to budu dělat Děkuji všem, moc mě to láká

Na sladko je můj nejoblíbenější S trochou medu, skořicí, vanilkou, ořechy a nějakým nakrájeným ovocem (kiwi, banán nebo jahody)

Ahoj, já jsem ho vždycky dělala na slano - se zeleninou, s tofu, kuřecím masem, ale nedávno jsem ho vyzkoušela na sladko podle tohoto receptu http://www.zdravy-kuskus.cz/kuskus-dezert.html a byla to opravdu dobrota. Na přípravu je fakt jednoduchý. Oběd nebo třeba takovýhle dezert máš hotový do půl hodinky. Jedna porce je cca 50 gramů (váženo v suchém stavu).