Jakou papriku - koření

Od: Datum: 17.10.12 14:05 odpovědí: 14 změna: 18.10.12 19:30

Ahoj,

rád vařím jídla, jejiž chuť stojí právě na paprice (kuře na paprice, guláš...). Používám běžnou od Avokáda, ale nějak to není ono. Máte tip na nějakou značku, druh? Samozřejmě, aby byla sehnatelná v Praze, z maďarska jí vozit nechci :)

Díky za tipy,

Ondřej


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: olaf71*
Datum: 17.10.12 14:14
 

mám vedle v baráku obchůdek s Maďarskými potravinami. kupuji tam občas i papriku. jinak používám Kotányi

to,že to není ono je opravdu tou paprikou?

 
Od: ondrasheq*
Datum: 17.10.12 14:15
 

Ne, jídlo je dobré, jen bych rád vyzkoušel opravdu kvalitní papriku. Bramborák s čínským česnekem je taky fajn, ale český je český.

Datum: 17.10.12 14:19
 
avatar

Sladkou mletou červenou papriku kupuji jedině v Lidlu. Prodává se ve 100 g balení značky MIKADO. Má výbornou chuť a je krásně červená. Cene balení je okolo 12 kč. Pokud by jste ale chtěl papriku vynikající chuti, tak je ještě paprika zauzená, také krásně červená. Já jí kupuji na internetě s dalším kořením od firmy Rossk.

doplněno 17.10.12 14:47:

Ta paprika je lepší, než jiné značky. Pokud jí vyzkoušíte, změníte názor.;) Mají tam i mletý pepř a je dobrý.

doplněno 17.10.12 14:57:

Paprika z Lidla.

doplněno 17.10.12 19:06:

Sladkou papriku lze nahradit tou uzenou paprikou. Když vařím, tak uzenou papriku dávám v takovém množství jako kdybych dávala sladkou, někdy i trochu méně. Nikdy jí nemíchám se sladkou. Uzená paprika je jemnější chuti a krásně zbarví vařené jídlo. Kupuji jí na www.levnekoreni.cz.;)

 
Od: olaf71*
Datum: 17.10.12 14:33
 

100gr. za 12 kaček. tak to je masakr

v Lidlu koření nic moc.

 
Datum: 17.10.12 14:20
 
avatar

Tak já jsem dostal pravou maďarskou od příbuzných, co tam měli cestu, nicméně moje huba zas nějaký dramatický rozdíl nepoznala :) No ale kdejaký supermarket má koření hned od několika výrobců, a kromě toho žijeme v době internetu, kdy není problém si nechat poslat cokoliv odkudkoliv. Takže jediné, co bych doporučil, je experimentování.

http://www.madarske-delikates…nka-mleta-madarska-paprika-16

Ohodnoceno: 1x
 
Od: dery®
Datum: 17.10.12 14:52
 

Já ráda nakupuju koření např U Sindibáda, který je na něj specializovaný. Myslím, že jeho obchůdky najdete v každém větším městě.

 
Od: ondrasheq*
Datum: 17.10.12 15:07
 

Jaký je chuťový rozdíl mezi běžnou paprikou a zauzenou? Hodí se třeba právě do kuřete na paprice? Ta chuť by měla být jemná.

Od: olaf71*
Datum: 17.10.12 15:30
 

hodí se, zkoušel jsem to,ale jen přidat, základem dát normální sladkou papriku

 
Od: stribrnak*
Datum: 17.10.12 15:32
 

ta uzená je spíš do guláše ,pizzaa apod.já ji požívám hlvně do klobás a tam je nenahraditelné,ovšem nevím jak by chutnala v té omáčce

http://www.svetkoreni.cz/cz/n…zena-mleta-75-g-mk-sitem.html

 
Datum: 18.10.12 13:34
 
avatar

Pokud by jste chtěl tu uzenou papriku použít při přípravě kuřete na paprice, tak já dávám asi necelou polovinu množství než sladké papriky. Uzená paprika nevoní, ani nechutná jako uzené. Je jemná a má rozvinutou chuť papriky. Tu uzenou papriku mám vyzkoušenou od firmy Rossk. Snad jí vyzkoušíte a zachutná vám.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: prochy35*
Datum: 17.10.12 16:18
 

Ono hlavně záleží kolik se té papriky do guláše dá. Já třeba dávám celý pytlík na hrnec. Jen to nesmí být srágora s antukou. Ta lidlová je fakt dobrá, kotány lepší o malinko ale říkám když je jí málo nejde poznat chuť

 
Od: ron*
Datum: 17.10.12 16:49
 

Používám Vitana - paprika mletá lahůdková. Zkoušela jsem i jiné,ale právě tato mi chutná nejvíce.

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 18.10.12 17:59
 
avatar

Lahůdková je opravdu dobrá. Také ji kupuji nejvíce a nejčastěji. ;)

Ohodnoceno: 1x
 
Od: viky®
Datum: 18.10.12 19:30
 
avatar

Dobrý den Ondrasheq. :) Na kuře na paprice, nebo na guláš, je vynikající mletá Lahůdková paprika.

V Tesco Letňany, se dá koupit Harissa Arbi, ve skleničce, orig. z Tunisu. ( Originál z Tunisu jsme dovezli přímo, tak známe chuť.) Mají papriku zauzenou i normální, oba produkty, jsou pikantní. Tato paprika, ( stačí na špičku nože) dodá pikantnost nejen guláši, plněným paprikám, kuře na paprice, ale také různým experimentům v kuchyni. Jen můj názor.

Ohodnoceno: 1x
 

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.