Co s jablky?

Do velkého modrého okna zadejte -co s jablky- a vyjede spousta rceptů a rad z archivu

https://www.poradte.cz/nejen-…9-co-dobreho-z-jablek.html#23

Já jablka vždycky oloupu, nastrouhám a zavařím (zavařuju zásadně v mikrovlnce).

Máme rádi štrůdl a různé jablečné koláče, takže se to hodí - nemusíte už později jabka shánět a připravovat, prostě jen otevřete sklenici, vyklopíte na těsto a koláč nebo štrůdlík je hotový za chvilku

Děkuji. A jak je zavařujete v mikrovlnce?

Jablka nijak nesladím, nekořením, dávám je samotná do sklenic se šroubovacím uzávěrem.

Délka zavařování závisí na výkonu vaší mikrovlnky a na velikosti sklenic.

Rozpis a postup najdete třeba tady.

http://www.toprecepty.cz/rece…6972-zavarovani-v-mikrovlnce/

Já mám výkon 900W, tzn. že např. 3 velké sklenice (720 ml) budu vlnit na plný výkon 13,5 minuty. (jedna se vlní 4,5, čas se násobí počtem sklenic).

Do mikrovlnky s kovovým uzávěrem? To bych asi měla docela strach! Jednou jsem tam omylem dala talíř se zlatým okrajem a to jste měli vidět ten ohňostroj! )

Já je suším v sušičce.Nakrájím na plátky,je to rychle usušené a místo chipsů k telce jsou skvělé!

Jablka oloupu a nastrouhám nahrubo. S těmito pracemi mi vydatně pomáhá dědeček. Připravím si vymyté sklenice 0,7 l, mohou být šroubovací i ty zatloukací. Naplním je natěsno jablky, mačkám je tam. Bez cukru, vody a koření, prostě ta jablka samotná. Uzavřu a sterilizuji na sporáku v hrnci. Mám hrnec, kam se vejde 7 sklenic, ale lze dát i dvě vrstvy. Steriluji při 80 stupních asi 15 - 20 minut.

Tato jablka pak můžete použít do všeho. Naplnit jimi štrůdl, udělat jablečnou buchtu /recept jsem sem už dávala do jiné otázky - je moc prima/, nebo třeba udělat žemlovku. Je to rychlé, není třeba už nic strouhat a připravovat, jen vyklopíte sklenici a můžete vařit. Jaga.

do 5l hrnce nakrajene jablka i se slupkou, ctvrt litr octa ,pul kg cukru ,priklopime poklici nechame do druheho dne

pak povarime ,kdyz jsou jablka trochu rozvarena plnime horka do sklenic,zavickujeme a obratime dnem vzhuru

studene obratim a uklidim,vydrzi nekolik let ,chutna lepe nez merunky,delam ho leta,vyborny na kolace ,moucniky, omolety a.t.d.

vyborne.

Do palírny.

Usušit na křížaly