Salát - majonéze + jogurt?

Od: Datum: 29.09.12 15:25 odpovědí: 13 změna: 02.10.12 18:10

Dobrý den, mám možná hloupý dotaz, ale saláty nedělám úplně často, tak se zeptám.

Často je v receptech na saláty nahrazovaná majonéza jogurtem, protože je lehčí. Nicméně varianta s jogurtem se mi nezdá tak úplně dobrá. Jde do jednoho salátu namíchat trochu jogurtu s trochou majonézy? A máte s tím zkušenost, je to dobré?

Díky, askmenow


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: hahanaj*
Datum: 29.09.12 15:29
 

Jistěže můžeš namíchat dává se na odlehčení jogurt .Mně osobně to nevadí .Každý má jiné chutě

 
Datum: 29.09.12 15:30
 
avatar

Jojo, děláme to často, mícháme nízkotučnou majonézu s jogurtem 1 : 1. Vznikne příjemná konzistence a po dochucení potřebným kořením je výsledek vždy výborný. Hmota je vhodná i pro přípravu na máčení masíček či toustů...

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 29.09.12 15:31
 
avatar

Záleží na množství, ale sám jsem to nezkusil takže nemůžu soudit.

Respektive není to zlý nápad, jen přiměšujte. Majonéza a jogurt jsou dvě značné produkty, proto opatrně.

Ale při nejhorším z to číní pěkný průjem

 
Datum: 29.09.12 15:32
 
avatar

Samozřejmě, dělám to i s vánočním bramborovým salátem, dám 2 třetiny majonézy či tatarky a třetinu jogurtu. Salát je pak lehčí, a na chuti to není znát. A včera jsem dělala dip k smaženému kuřeti, a přímo v receptu u bylinek bylo 4 lžíce majonézy a 2 lžíce jogurtu. A dip byl opravdu báječný.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: askmenow*
Datum: 29.09.12 15:47
 

Moc vám všem děkuju, já právě zatím dělala vždy jen majonézové, nebo jen jogurtové. A teď dělám celkem velký salát, tak jsem ho nechtěla zkazit.

Datum: 30.09.12 22:02
 
avatar

Už roky - míchám půl na půl bílý jogurt s majonézou.

doplněno 30.09.12 22:03:

A zkoušela jste sojovou majonézu - sojanézu? U nás se prodává běžně v potravinách, není špatná a připadá mi taky lehčí.

 
Od: olaf71*
Datum: 29.09.12 16:40
 

nejlépe je použít bílý jogurt. neumím si představit v br.salátu Fajnové ovocíčko od mullera

Ohodnoceno: 1x
 
Od: askmenow*
Datum: 29.09.12 16:44
 

Tak zas tak blbá nejsem ;)

Od: olaf71*
Datum: 29.09.12 17:18
 

to bych si nedovolil ;)

 
Datum: 29.09.12 17:26
 

já někdy přidávám i tvaroh. Nebo pro změnu přidat Lučinu, jindy Hermelín - krájím na malé kousky.

 
Od: ruze®
Datum: 02.10.12 16:41
 
avatar

No,žena by do salátu určitě ovocný jogurt nedala,to může napadnout jen chlapa!*haha*

 
Od: olaf71*
Datum: 02.10.12 18:10
 

mě to třeba napadlo, ale jako rada zkušeného míchače salátů;)

 
Od: bagi®
Datum: 02.10.12 17:53
 

Dělá se to často, pro odlehčení salátu. Jenomže naší rodině to nechutná a tak jsem zůstala u klasiky.
 

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.