Kuřecí řízky - přidat jogurt?

Jogurt můžete přidat, nebude se to hádat. Já tak nakládám vepřové řízky.

Ještě dodám, že po naložení je obalím ve strouhance a usmažím jako řízky.

já pokud dávam solamyl nedávám jogurt, ale každý to dělá jinak

pokud dám jogurt dám jen koření a olej a někdy hořčici pikantní a naložím

a česnekem ale nic nezkazíš v obou variantách

Jogurt s česnekem je dobrá kombinace. Ale do této směsi bych ho nedala a to z důvodu toho worchestru. Ale záleží na chuti, to je jen můj názor. Tak ať se jídlo podaří!

Dík za radu. Měli v Tescu kuř. prsa jen za 80, tak to by byl hřích nevzít. A byla /teda ještě jsou/ nádherná. Prdnu tam ten jogurt tedy. Žena bude čučet.

Škoda že můžu ohodnotit jen 3.

Já mám hlad na řízek.

Ty budou ale naložené do zítřka. Půlku prsou jsem udělal jako zapečené brambory.

To mi připomnělo,jak byly děti malý,tak taky často říkaly: ,,já mám hlad na bonbóny nebo na čokoládu,,!

To co zatím v marinádě máte vypadá dobře Jogurt už bych asi nedávala. Mám podobný recept a tam se ještě dává trochu mléka. Dobrou chuť .

jogurt nikdy ,,je to prznění masa podle mne je to kyselé

,,abych řekla pravdu,,já maso nemusím..Kuřata už nemohu ani vidět. A naloženou jedině čínu ,ale bez jogurtu. To někdy si udělám. Každý má rád něco jiného ..Někdo rád experimentuje ,jako má snacha,ale mi to nechutná..ale taková italská kuchyně to jo.

polinek-vůbec to není kyselé - maso je pak krásně křehké a moc chutné

#ff0000">polínek - hanahaj má pravdu. Dělám tak kuřecí i vepřové nakládané řízky a není to kyselé. Pokud někdo na to použije ,,levný akční" bílý jogurt, co má daleko do jogurtu, tak ať se nediví, že řízek není dobrý. Prznit maso dokáže jen ten, kdo neumí vařit a šetří.

Také si myslím, že jogurt, je-li kvalitní, nic nezkazí. Nakládám maso do jogurtu pravidelně a je moc dobré. Pokud nemám čas maso naložit, těsně před dopečením (např. vepřové kotlety) zaleju smetanou. Maso je pak křehké, šťavnaté. Stejně působí i zmiňovaný jogurt.

Jednou jsem to tak podobně dělala a moc mi to nechutnalo, typuju, že to bylo tím worchestrem. Jinak naložený maso v jogurtu bývá dobré.

Ringo, jistě jste to už snědl a určitě to bylo dobré.

Tady je pro příště vyzkoušený a osvědčený recept na JOGURTOVÉ ŘÍZKY.

4 kuřecí řízky, 300 g bílého jogurtu, sůl, pepř, 2 vejce, 4 prolisované stroužky česneku, grilovací koření.

Omyté a osušené řízky lehce naklepat, všechny suroviny smíchat. Řízky pak protáhnout marinádou, dát do misky a zalít zbylou marinádou. Nechat v chladu uležet do druhého dne. Pak postupně vyndávat z marinády, obalovat opatrně ve strouhance a smažit na rozpáleném oleji /sádle/.

Přílohy: brambory, hranolky, kaše, bramb. salát. Stejně je možné dělat řízky vepřové.

Jak vidíte, jogurt se s česnekem nehádá. A vy jste v tom Vašem hrnci skoro všechno měl, tak proč nepřidat i jogurt. Jen se člověk nesmí bát experimentovat. Pokaždé to nakonec někdo sní.Jaga.