Guláš z dvojího masa - jde to?

Od: Datum: 18.08.12 12:20 odpovědí: 4 změna: 19.08.12 11:59
avatar

Dobrý den, dědu honí mlsná a zítra by si prý dal můj slavný guláš s hovězím masem a houbami. Hned jsem udělala inventuru mrazáku. Našla jsem pěkný kousek předního hovězího, ale nebyl příliš velký. Tak jsem se rozhodla přidat asi stejný kousek kančího, aby masa bylo dost.

Teď o tom ale přemýšlím, zda to půjde udělat. Pokud bude hovězí ze staršího kusu, bude dlouho měknout, naopak to kančí se jistě udělá dřív. Co potom? Hovězí v hrnci tvrdé a kančí rozvařené.*ee* A dělat to ve dvou hrncích se mi nechce /každé zvlášť/.

Myslíte si, že lze docílit toho, aby obě masa z různých zvířat byla stejně měkká? A pokud ano, jak?

Prosím, poraďte mi rychle, děda se na zítřek už moc těší. Děkuji všem. Jaga.*slunce*


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 18.08.12 12:28
 
avatar

Zdravím, hovězí bych dal dusit o půl hodiny dříve než kančí. Nikdo neví jak jsou kusy sttaré, ale dělat je zvlášť nemá cenu.

doplněno 18.08.12 12:34:

Půl hodiny bude moc, patnáct min. by mohlo stačit.

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 19.08.12 06:34
 
avatar

Díky, Járo, začínám vařit. :) Jaga.

Datum: 19.08.12 11:54
 
avatar

Držím palce, ochutnávka nebude? :D

doplněno 19.08.12 12:16:

Děkuji za bod i za pozvání, Kdybych jel z Litovelska, tak to by mi jistě bodlo

 
Datum: 19.08.12 11:59
 
avatar

Povedlo se báječně, děda si dal.

Je toho velký hrnec, ochutnávka klidně může být. Pokud se pohybujete někde v okolí Pardubic, zastavte se. Rádi se podělíme. :) Jaga.

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.