Žraločí steak na grilu

Od: Datum: 01.08.12 22:23 odpovědí: 2 změna: 01.08.12 23:08
avatar

Vážení! Obracím se na Vás s úpřimnou prosbou o radu jak nejlépe připravi žraločí steak na grilu. Chtěl bych manželce,která se o této krmi zmínila a ráda by ji ochutnala, udělat radost a žraločí steak na grilu ji připravit. Na netu jsem nějaké recepty našel, ale přesto bych velice rád použil některý top recept od Vás z Vašich zkušeností. Předem Vám děkuji nza Vaši odpověď.


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: laybor*
Datum: 01.08.12 22:53

Tatiku - každý má jinou chut - takže připravíš jednou tak a podruhé jinak a potřetí jinak a potom si vybereš .

Já používám na marinádu máslo,trochu citr.štávy,petrželku,bazalku,oregáno,pepř a sůl.

Steaky osolíš a opepříš, poté potřeš marinádou , na hodinku odložíš, poté griluješ (podle síly steaku) 15-20 min z každé strany, občas marinádou potřeš steak, ale jak říkám , co člověk to jiná chut.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: viky®
Datum: 01.08.12 23:08
avatar

Dobrý den. Žraločí steak kupujeme v Globusu. Když necháte celý steak, jak ho koupíte, určitě manželce budou vadit tuhé, bílé okraje. Steak dělám na mnoho způsobů i řízečků. Základ, aby se vychutnalo čisté masíčko, okrájím bílé tuhé okraje a tvrdé křupky. Steaky potřu olejem, dám koření na ryby a nechám v lednici nejméně dvě hodiny odležet. Na másle osmažím, chřest a malé nové brambory.

;)

Žraločí steaky dělám v troubě s čínskou zeleninou. První udělám základ zeleniny, ( dávejte jen takovou zeleninu, kterou máte rádi). Cibulku na kolečka, pórek a Čínskou zeleninu, pepř, sůl, dáme na olej do trouby. Dusíme v toubě, chvilku na oleji, když zelenina trochu změkne, přidáme naložené steaky a nakrájená rajčata. Když jsou steaky hotové, to je 5 minut, jídlo se podává. Jíme, bez přílohy.

;)

Řízečky dělám tak, že namočím medailonky na 10 minut do mléka. Koření na ryby nedávám, ale dám Ďábelské koření, aby to bylo pikantní, pak obalím jako řízek. Jsou mňam.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2017 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.