prosím o radu listuju již po několikáté různýma recepty a pod...ale příjde mi že to jsou furt recepty dokola...chci se zeptat zda nevíte o nějakém tipu knížce, webovkách kde je moderní gastonomie...resp...zákusky, dezerty apod...líbí se mi tyto moderní zákusky a chtěla bych odzkoušet i jiné modernější technologie krémů, náplní apod...děkuji
1x
Dobrý den.
Váš dotaz mě velice zaujal. Také jsem se snažila najít nějaký moderní in recept na dezert. Vyzkoušela jsem jich několik dle internetu nebo speciálních pořadů o vaření.Nakonec jsem přišla na to, že vlastně nejsou až tak nové, jen tak vypadají.Jsou lépe nazdobené, naaranžované. Ale základ mají stejný podle již odzkoušených receptů.
Nejlepší dezerty jsou stejně klasické poctivé moučníky našich babiček, které se předávají z generace na generaci. Samozřejmě Vám ve Vašem nadšení fandím a přeji sladký kulinářský úspěch. 
0x
Někdy mám pocit, že "moderní kuchařky" jsou o tom, jak nahradit cukr umělým sladidlem, máslo ztuženým tukem a šlehačku šlehaným řepkovým olejem.
Máslo, cukr a jiné "staré" potraviny dnes, při nedostatku pohybu a přebytku potravy mohou způsobit zdravotní potíže, rozhodně však ne takového rozsahu, jako ty umélá sladidla třeba v láku na okurky nebo čalamádu 
nebo margaríny v "chutných" zákuscích a "šlehačky" tamtéž...
Lidi,mějte prosím rozum.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.