Recepty s cizrnou

Od: Datum: 09.05.13 13:10 odpovědí: 5 změna: 12.05.13 02:07

Jak připravujete cizrnu? Hledám inspiraci a uvítala bych tipy na osvědčené recepty. Díky


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: ron*
Datum: 09.05.13 13:26

Cizrnu přes noc namočím do vody a pak vařím do změknutí - nejméně 1 hodinu. Po změknutí osolím. Cizrnu scedím a nejraději z ní připravuji saláty. Např. tuňákový: cizrna, tuňák vidličkou natrhaný na kousky (z plechovky), pórek nebo jarní cibulka, vejce natvrdo nakrájená na kostičky, pepř, sůl.

Mám ráda i cizrnový salát smíchaný s uvařenou červenou čočkou a různými druhy zeleniny (okurky, rajčata, papriky, zelené fazolky-uvařené).

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 09.05.13 13:36
avatar

Když se řekne cizrna, vybaví se mi humus (ale ne ten na zahrádce *frajer* )

http://www.google.cz/search?q=hummus+cizrna

Ohodnoceno: 0x
 
Od: mi*
Datum: 09.05.13 20:37

Tady je základní postup pro vaření a loupání cizrny

http://www.mujplan.cz/postupy…ceni/vareni-a-loupani-cizrny/

a tady jedna pomazánka

http://www.mujplan.cz/postupy…cizrnova-pomazanka-s-celerem/

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 12.05.13 02:07
avatar

Málokdo zna fantastickou cizrnu jakou jsem se nucila v Izreli.

Namoc pres noc, v papinaku uvar ale nerozvar! Slej, nech vykapat a dej do mísy. Az bude vlazna, posypej mletým římským kmínem (ne ceskym!) , osol, nalisuj podle chuti česnek a zalej bohate olejem. Pouzivam repkovy. Zamchej a dochut a nech ulezet.

V Izraeli i ja davaji tolik oleje, ze je cizrna v nem ponorena. Ona nenasakne, olej pak puzijes na dalsi varku nebo s to hodne ji s tou cizrnou lzici. V lednci ti vydrzi i tyden, kdyz ho nesnis hned.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.