Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Fritování - olej přetéká

Od: petka777 odpovědí: 4 změna:

Při fritování fritování mi začal olej přetékat přes fritovací hrnec kde všude muže být příčina? Používám slunečnicový olej. Děkuji.

 

 

4 odpovědi na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

ladinpraha*
hodnocení

0x

Tipnu si na vodu. V oleji těžko, tak zřejmě z toho, co frituješ.

 

hodnocení

0x

Může to způsobit mokrý friták po umytí.Je dobré ho vytřít do sucha a teprve potom do něho nalít olej.

 

hodnocení

0x
avatar viky

Dobrý den. Může se stát, že olej během fritování doplňujete, pak může vybublat nahoru. Nebo se olej teplotně nehodí na fritování a delší zahřívání mu vadí. Doplňovala jsem olej při delším fritování, jak teplota dosáhla 180, tak jsem dala smažit řízky, hned byl olej nahoře, počkala jsem a teprve po chvilce dávala další, už byl klid. Většinou mám stejný olej na fritování, a nic se neděje. Jen můj názor.

 

javy
hodnocení

0x

Obvykle toto dělá dlouho ležící starý, žluklý olej,děje se zvláště v létě. Doporučení - vylít- nepoužívat.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]