Kolik soli se dává do nakládané zeleniny bez zavařování? Uvítám odpovědi z vlastní zkušenosti, druhy a poměry použité zeleniny. Stačil by mi i recept z mrkve, celeru, petržele a zelených natí. Děkuji.
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Dobrý den, já jsem minulý rok dělal zeleninu podle tady toho receptu a spokojenost největší
Mám jen negativní zkušenost,když se to osolí aby to bylo k jídlu,zak zkyše.Když se to osolí víc ,tak zase neděláte takové množství aby to nebylo přesolené.Navíc je k tomu hrozná práce s mletím a potom se to kompet vyhodí.Nejlíp je uskladnit zeleninu klasicky jak na zimu.Nebo si čerstvou koupit dle potřeby.
Des. Souhlasím s vámi, také si raději kupuji čerstvou zeleninu. Recept sháním pro kamaráda. Upřednostnil by recept na strouhanou, nebo mletou zeleninu v soli, ne kysanou. Snad ještě někdo odpoví.
Já ji nakládám takto :1kg celeru,1kg mrkve,70dkg petržel,70dkg kedluben,50dkgcibule,70dkg květáku,30dkg porku,10dkgcelerové natě,8dkg petrželové natě,50dkg tuku IVA , 1kg soli . Pomlet,nastrouhat,nat´nasekat, na tuku dusit asi 20min. Až vychladne nacpát do sklenic a uzavřít! NESTERILOVAT! vydrží v chladnu i 2roky!
- Koprová omáčka
- Šípkový čaj
- Bramborová polévka se sušenými houbami
- Čočková polévka
- Těsto na pizzu
- Mátový sirup
- Rajská omáčka z protlaku
- Špenátové palačinky
- Hrníčkové palačinky
- Jak dlouho vařit vejce
- Jak vyčistit bílou textilní tašku? - 4 odpovědi
- Co dnes vaříte na oběd? - 27 odpovědí
- Jakou rasenku? - 2 odpovědi
- Trápí mě má výška, je mi 15, a mam 179cm - 16 odpovědí
- Budou se na mě zlobit? - 12 odpovědí
- Suché rohlíky do knedlíků? - 20 odpovědí
- Zmrzlina - jak na ni? - 3 odpovědi
- Jak udělat smetanovou houbovou omáčku? - 27 odpovědí
- Problem s nehty - 1 odpověď
- Nedokážu do malovat oční linky / rozmažou se - 3 odpovědi
- Uzení masa - 5 odpovědí
- Špatné užití antikoncepce? - 2 odpovědi
- Pravděpodobnost - 2 odpovědi
- Výtok po sexu, přítel se odmítá dát vyšetřit - 14 odpovědí
- Výtok po sexu, přítel se odmítá dát vyšetřit - 14 odpovědí
- Zranění intimnich partii - 13 odpovědí
- Tříleté dítě nechce chodit na wc - 27 odpovědí
- Jsem panna? - 5 odpovědí
- Jak nosit sportovní podprsenku? - 7 odpovědí
- Super polévka - 20 odpovědí
- Jak nebo čím vyčistit připálený hrnec? - 13 odpovědí
- Těhotná s kočkou? - 10 odpovědí
- Zavedení nitroděložního tělíska - anestezie - 7 odpovědí
- Zavařování fazolových lusek - 9 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz