Jaké bylinky používáte na vaření?

1. Rozmarýn - skvělý na grilování nebo na ryby

2. Oregano - perfektní pro italská jídla

3. Bazalka - v kombinaci s olivovým olejem se hodí do všech lehčích salátů. Nebo jako skvělá kombinace bazalka + rajčata + mozzarella

4. Šalvěj - dochucení vepřového nebo hovězího

5. Pařitka - kdo by neznal? Nejlepší nasekat na chleba s máslem!

6. Kopr - koprová omáčka, mňam!

7. Petržel - do polévek, dipů, pomazánek, nádivek, ...

8. Řeřicha - stejně jako pažitka, navíc s důležitými vitamíny

9. Pelyněk estragon - hořký, ale do určitých receptů nepostradatelný

10. Medvědí česnek - lehčí verze klasického česneku, doporučuji.

11. Stévie - pro sladká jídla, zdravější než klasický cukr.

12. Mateřídouška - k masům nebo do salátů

13. Libeček - snad do jakéhokoliv českého jídla, především co se týče polévek

14. Saturejka - skvělé k masům nebo jako "deaktivace" luštěninových jídel.

15. Máta - pro svěží nádech, spíše do nápojů.

16. Meduňka - také do nápojů nebo salátů či bylinkových másel

17. Koriandr - nejlépe k houbám, ale má vícero využití

18. Kerblík - do smetanových omáček, polévek a k rybám.

19. Tymián - klasické koření, např. do marinád, do omáček

20. Pelyněk černobýl/pravý - jako estragon, je hořký, takže dávat pozor na dávkování

21. Jitrocel - netradiční bylinka do salátů

22. Kopřiva - mladé kopřivy se hodí do nádivek nebo salátů.

23. Citrónová tráva - nejlépe použít v asijské kuchyni.

Doufám, že jsem pomohl

Libeček do každé polévky, do brambor a do rýže občas, rozmarýn, tymián, dobromysl, sarurejku-pod maso i na kuře (med + rozmarýn to je mňamka), bazalku do salátů, řeřichu do salátů a na chleba s máslem nebo tvarohem.

Já nedám dopustit na libeček.Kromě palačinek jde do všeho...A zdravím!

Pažitka, kopr, česnek - to je asi základ.

Mátu - suším na čaj, libeček - do zeleninových polévek i nasekaný do mletého masa.

Se saturejkou zatím v kuchyni začínám - zkouším úspěšně k masu.

Roky jsem v květináči pěstovala rozmarýn, na zimu přenášela do chladné místnosti. Letos mi odešel, tak pořídím nový, protože rozmarýn je nutný k jehněčímu a do úžasného italského chleba "stromboli".

Kopřivy nepěstuji záměrně, ale když už jsou, dělám z nich špenát.

Majoránka se mi nějak nedaří, tu kupuji sušenou, bazalka mi taky vždycky jaksi odešla, tu kupuji rostlou v kelímku v supermarketech.

Čerstvou meduňku do jogurtu, jinak suším na čaj.