Jak udit hovězí jazyk?

Od: odpovědí: 4 změna:

Prosím o radu jak připravit na uzení hovězí jazyk a jak se následně udí. Děkuji

4 odpovědi na otázku

 

 


0x
avatar martincakl

To bohužel nevím...

Ale jsem nucen napsat, že jsem si právě poslintal stůl

Sviňa Pavlovův reflex...

 


0x

Musím se přidat ke kolegovi Martinovi :-P - mám zkušenosti pouze s přípravou a konzumací :D. Ale je to dobré masíčko. Tak jsem alespoň našla návod na uzení masa. fishpredator.cz/...

Myslím, že stejným způsobem se bude udit i hovězí jazyk. Pokud někdo neporadí lépe - není to asi běžný produkt k uzení - tak zkuste dát dotaz na tohoto zkušeného seniora: sidenius.webgarden.cz/.... Tak ať se dílo povede ke spokojenosti strávníků! *placni*

Jsem na tom stejně jako vy oba. Také jsem ho nikdy neudila a také si slintám do klávesnice. Představuji si jej uzený, doměkka uvařený, k němu bramborovou kaši z domácích brambor s osmaženou cibulkou a zeleninový salát. Nebo aspoň kyselá okurka.:-P

Taková normální prozaická otázka - a jak to dovede člověka rozhodit!;) Jaga.

 


0x

Uvařit v papiňáku solí,kořením a kouřovým aromatem,potom mírně doudit v udírně na pilinách z tvrdýho dřeva.

 

 


 

 

Poslední otázky Poradny nejen pro ženy
Nejnavštěvovanější otázky v rubrice

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2020 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]