Dobrý den,
jak udělat po domácky sýr? (ocet, chléb...)
jak docílit tuhosti? (teplo,chlad...)
jaké příchutě...?
Prosím o Vaše zkušenosti, recepty, fotky... .
Děkuji
1 odpověď na otázku
Řazeno dle hodnocení
0x
... a strýček GOOGLE ... promluvil: ![*hej*]( "*hej*")
jaknato.webpark.cz/...
Emerilův kozí sýr
jaknato.webpark.cz/...Emerilův kozí sýr
SUROVINY
- 4 l kozího nepasterizovaného mléka
- 1 l podmáslí
- 3/4 čajové lžičky tekutého syřidla nebo 1 tabletu syřidla
- na ochucení olivový olej
- sůl
- pepř
POSTUP
- Ve smaltovaném nebo nerezovém hrnci smíchejte mléko, podmáslí a syřidlo.
- Zahřejte pomalu až na 82°C.
- Přelijte do plastové mísy a nechte přes noc přikryté odpočinout, až se sýřenina a syrovátka oddělí.
- Vyložte cedník několika plátýnky a přelijte sýřeninu do cedníku.
- Slijte syrovátku.
- Složte látku přes sýřeninu a nechte přes noc odkapat v ledničce.
- Vyjměte sýr z plátýnka a ochuťte olejem, solí a pepřem.
... a také: ptejteseknihovny.cz/...
... a také třeba i v této knize - knihy.abz.cz/... ... 
...
... co to jééééééééééééééééééééééééééééééééé? 
... nevím! ( ... omlouvám se za tu velikost. 
)
Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.