Nejste přihlášen/a.
Dobrý den,
jak udělat po domácky sýr? (ocet, chléb...)
jak docílit tuhosti? (teplo,chlad...)
jaké příchutě...?
Prosím o Vaše zkušenosti, recepty, fotky... .
Děkuji
1 odpověď na otázku
Řazeno dle hodnocení
0x
... a strýček GOOGLE ... promluvil:
jaknato.webpark.cz/...
Emerilův kozí sýr
Emerilův kozí sýr
SUROVINY
- 4 l kozího nepasterizovaného mléka
- 1 l podmáslí
- 3/4 čajové lžičky tekutého syřidla nebo 1 tabletu syřidla
- na ochucení olivový olej
- sůl
- pepř
POSTUP
- Ve smaltovaném nebo nerezovém hrnci smíchejte mléko, podmáslí a syřidlo.
- Zahřejte pomalu až na 82°C.
- Přelijte do plastové mísy a nechte přes noc přikryté odpočinout, až se sýřenina a syrovátka oddělí.
- Vyložte cedník několika plátýnky a přelijte sýřeninu do cedníku.
- Slijte syrovátku.
- Složte látku přes sýřeninu a nechte přes noc odkapat v ledničce.
- Vyjměte sýr z plátýnka a ochuťte olejem, solí a pepřem.
... a také:
ptejteseknihovny.cz/...
... a také třeba i v této knize - knihy.abz.cz/... ...
...![]()
![]()
... co to jééééééééééééééééééééééééééééééééé?
... nevím!
( ... omlouvám se za tu velikost.
)
Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.
Copyright © 2004-2026 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]