Kysané zelí

Já bez kyselého zelí neumím žít. Než bych čas od čas sháněla něco jakože domácího, tak sáček v lednici vždycky mám a uvařím nějaké jídlo ze zelí každý týden. V neděli segedýn a dnes polívka (a rýžový nákyp s meruňkam). . Dá se koupit, nejlépe v Lidliu plechovka kyselého zelí z Německa. Super! Poměrně málo vody, běloučké, chutné, úžasné a je ho velká spousta. Také v sáčcích z Německa v sámoškách, jako zelí nebo sladší, na přípravu salátu, také mi chutná.

na rozdíl od vás si myslim, že ať kysáte doma nebo si zelí koupíte, je to všechno víceméně totožné. ten proces je jednoduchý. už si asi ale tak snadnou nekoupíte to tradiční:
plzensky.denik.cz/...

Ano, dá — nejlepší je koupit sudové zelí u řezníka nebo v menších zelárnách, tam bývá opravdu poctivě kvašené, ne to sáčkové.

Bystročické zelí, nejlepší jaké jsem kdy ochutnala, najděte si jejich stánky. Jsou tam i možnosti kde nakoupíte.

kysané kupuji v kaufu v igelit. pyrliku, kilogramové, když náhodou není pak půlkilového Samir-a tamtéž, jednou jsem v zelovocu koupil zeklí ze sudu a khus- chuťově nic moc ale dalo by se ale to zelí, samej koštál a minimum listů. Jednou na doporučení jsem zkusil plechovku z Lidlu, tuhý podíl hodně , štávy málo a chuť taky nic moc. Naštěstí to bylo na koložvárské zelí, takže to až tak nevadilo.

Nabídlo se, aniž bych usilovala. To je ono nejen v zásilkových obchodech. Když zahlédnete, neváhejte ani chvilku.

Pro kysané zelí si jezdíme k Forejtovi do Křimic a nemůžeme si stěžovat, zelí od Forejta je vynikající. Dodám, že tam jezdíme až z Chebu.
Co se Lobkowického zelí týká, zabil to sám majitel, který to převzal jako dědictví po otci a jelikož mj. bydlí v Německu, nemá o firmu zájem. Udávaný důvod - nerentabilita - je zástupný a vymyšlený!
V odkazu od @km je chyba, je třeba smazat dvojtečku na konci a objeví se vám článek o konci Křimického zelí.