Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Voda z brambor

Od: delina®

Dnes jsem oloupala syrové brambory, nakrájela na kostky a nechala je chvíli nasucho v hrnci. Asi za hodinu jsem chtěla z brambor vařit polévku, vypláchla je vodou a vodu slila. Voda byla narůžovělá. Brambory byly před oloupáním pěkné, bez vady. Co to způsobilo a je to nějak závadné pro konzumaci?

 

1 odpověď na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

mate59
hodnocení

1x

Narůžovělá voda ze syrových brambor je běžná věc.Vzniká oxidací a reakce se škrobem.Není to vůbec závadné,můžete ji použít i do vaření, obsahuje škrob.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2026 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]