Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak uvařit hrachovou kaši?

Od: gilhad® odpovědí: 9 změna:
avatar gilhad

Naši řekli, že by si ji rádi někdy dali, já ji rád zkusím uvařit, ale nevím jak. Máte nějaký osvědčený jednoduchý recept?

Jako příloha bude vařené maso, to je pohoda, to zvládám :)

 

 

9 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

hodnocení

4x
avatar kapkanadeje

Hrách si nechám namočit přes noc. Uvařím ho do měkka a pak ho rozmixuji na kaši. Osolím, přidám majoránku a česnek. Hotovou kaši pak na talíři posypu osmahnutou cibulkou. :)

bramburka

@kapkanadeje: Ano, presne tak. Jednodussi to byt nemuze! A jako maso bych volila uzene.

Přesně, jako to dělá Kapka. Majoránku, česnek, sůl, pepř. Jen s tím rozdílem, že hrách nejprve po uvaření rozšťouchám ručně, přidám trochu mléka a nechám jej za občasného míchnutí vydusit. Pak teprve do toho jdu ponorným mixérem. Solit až nakonec, aby hrách neztrvrdl. Navrch polít vepřovým sádlem s osmaženou cibulkou. K tomu je uzené nejlepší, ale v nouzi stačí i opečená klobása, nebo i ohřátý párek.

Dal jste mi dobrý tip, už dlouho jsem ji neměla. Jaga.

Hrách používám zelený neloupaný a žádné problémy s těmi slupkami nejsou.

spu

Solení luštěnin až po uvaření, je dávno vyvrácený mýtus. Naopak osolenim během vaření, dosáhnete rychlejšího změknutí.

To slyším prvně, ale vyzkouším.:)

Solit můžete před. Ale pak se nedivte, že to bude furt tvrdé. U toho hrachu to ale asi bude jedno.

 

fly
hodnocení

0x

Internet je plný receptů i videoreceptů na vše. Stačí si to najít.

fly

Náhodou jsem na to narazil a vypadá fakt skvěle. Je tam i recept. stream.cz/...

není nad radu zde z poradny. Já než bych šla někam na stránky, tak se ponejprv mrknu sem, tady jsou totiž i jiné doplňující informace:) *palec*

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2026 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]