žlutý půlený hrách - jakto že už NEjde rozvařit?
Dříve to šlo a již několikátý rok to nejde: rozvářím už kolikátý den -ale půlky jsou stále tvrdý a voda čirá.
Děkuji předem
0x
To je starý hrách. Možná že i několika letý z kdoví odkud, z jakých rezerv. Jinak nezměkne ani v papiňáku! Rozmixovat leda.
//Nebo to může být nějaká nově vyšlechtěná odrůda, nebo třeba i něčím, nějakým herbicidem/chemií ošetřena? Ale to jenom spekuluji.//
V kovbojkách jsem viděla mnohdy, jak si v kotlíku vaří k večeři fazole, a k tomu opékali slaninu. Vždycky jsem si říkala, jak to mohou uvařit. Luštěniny se přece 1 den namáčejí a pak dost dlouho vaří.
Do té doby, než jsem si vypěstovala svoje bílé, barevné fazole i hrách na zahradě.
Celý rok bylo lehké s nimi vařit. Byly za chvilku měkké.
Fazole Pinto byly hlavní volbou kuchařů na cestách. Sušené jsou snadno přenosné a mohly se máčet celý den ve vagónu. Jejich příprava večer, jakmile se posádka usadila na noc, byla poměrně jednoduchá.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.