Vaření bez mléčných věcí

Od: kaci 31.03.25 13:56

Dobrý den, jdu si k Vám pro radu
Když se dělají třeba zapečené brambory kde se pak dává do meziřad sýr ale nesnesu mléčné výrobky skrz alergii ani bezlaktózove může se vynechat a nakonec jen zalít vajíčkem?
Omlouvám se nejsem v tom tak zběhlá
Děkuji

9 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

juraja®

31.03.25 14:05

[?]

Ano.

[přidat komentář]

liska5

31.03.25 14:12

Ano, ale bude to sušší. Možná vyzkoušet vmíchat třeba sojovou náhradu smetany na vaření, nebo to řešit nějakou uzeninou, nebo zeleninou, třeba pórkem, cibulí, pokrájenou paprikou, listy špenátu, hráškem mraženým nebo z plechovky... Chuť bude jiná, ale nebude to suché a bude to zdravější a pestřejší.

kaci

31.03.25 15:13

Dobrý den, omlouvám se já to nenapsala úplně správně naštěstí je rostlinna smetana od ramy a tu můžu mě spia šlo o to když je v receptu třeba že vlastně na každou tu mezivrstvu sýr tak jestli ta smetana až úplně nahoru,

juraja®

31.03.25 15:27

[?]

Žena sýr nedává, uzené, klobásu, atd.., suché nikdy nebylo.

liska5

31.03.25 15:31

Však ano, právě proto, že uzenina...Tazatelka píše jen o vajíčku.

Jinak sojová smetana proteče, tak je lepší nahoru než do vrstev, tak toho omastí víc.

[přidat komentář]

babkazov®

31.03.25 15:40

Zapečené brambory klidně bez sýra, bez smetany nebo mléka. Je to jen o zvyku.

doplněno 31.03.25 17:12:

Moje mladá se dlouhé roky trápila s refluxem. Až snad po 25ti letech konečně někdo řekl "mlíko nesmíš". Ze začátku se zděsila, protože u nich v rodině, se dvěma téměř dospělými chlapy, kardony mléka jen mizely. Naučila se, cestou nejmenšího odporu, aniž by musela vařit několik jídel. Prostě bez mléka to jde a typ brambor rozhodně neřeší. To byste se musely obě zbláznit. Najděte si výrobky bez laktozy, v lednicích supermarketů je jich spousta a budete mít klid.

kaci

31.03.25 16:41

Dobrý den, já v nějakých jídlech už sem zvyklá ale třeba mám chuť na ty brambory a nějak nevím co vše tak dát když tam ten sýr nebude
A popřípadě prosím jaký typ brambor moc dekuju

[přidat komentář]

maky®

31.03.25 15:50

Také si můžete kupovat pohankové nebo jiné rostlinné mléko, snad můžete použít při vaření.

[přidat komentář]

aja1946®

31.03.25 17:25

[?]

Udělejte si francouzské. Brambory, uzenina, pepř, kyselé okurky, zalít vejci, tam sýr být nemusí.

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.