Bude se sklenici problém?

Od: aja1946® 14.12.24 15:29

Zavařuji běžně potraviny, ovoce, zeleninu, co se masa a hub tyče, tak tady dvojnásobnou sterilizací. Vím, že se víčko trochu nafoukne a při chlazeni to křupne a víčko se vrátí do puvodniho stavu, tentokrát nic, zavařovala jsem sulc, ale víčko bylo stále stejné. Bude to dobře zavaŕené?

5 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

pckop®

14.12.24 15:58

Zaťukejte na víčko prstem. Dutě zní - víčko se nechytlo.

aja1946®

14.12.24 18:55

Díky, tihle fintu jsem nikdy nemusela použít. 1 drží, druhá něm dala jsem to raději zamrazit.

[přidat komentář]

magdon®

14.12.24 17:03

Dobře zavařené víčko musí být prohnuté dovnitř. Pokud je rovné a jde prstem prohnout, je to špatně.

Sklenici otevřete, víčko i hranu sklenice prohlédněte a pečlivě očistěte, zavřete a znovu zahřejte k varu. Stačí krátce, bakterie už jsou zničené z předchozího zavařování, takže jde už jen o to náležité přicucnutí víčka.

[přidat komentář]

ben®

14.12.24 17:33

[?]

Dobrý den, jak píše kolega @magdon. Já ještě doplním - potom horké sklenice obraťte dnem vzhůru/víčkem dolů a nechte je na rovné ploše takto zcela vychladnout. Až zcela studené je obraťte a zkontrolujte. Zdravím!

[přidat komentář]

babkazov®

15.12.24 08:44

[?]

Když se mi toto stane, nejsem si úplně jistá, dám sklenici do kouta lednice, dnem nahoru. Nikdy s takto uloženou sklenicí problém nebyl.

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.