Slyšel jsem, že máslo jde zamrazit do zásoby. Máte s tím někdo nějaké zkušenosti? Jaké je to máslo po rozmrazení a jak dlouho to vydrží zamrazené? Prozatím jserm to nezkoušel a chtěl bych nejdříve zjistit jaké máte s tím někdo zkušenosti abych to nemrazil zbytečně a pak musel to máslo vyhodit.
4x
Mrazím máslo bez problémů už mnoho let. Zmrazené máslo vydrží minimálně řadu měsíců (déle jsem to nezkoušel) a když ho necháte rozmrazit přirozeným způsobem (nejlépe pomalu v lednici) po rozmrazení nepoznáte rozdíl.
doplněno 30.11.24 18:43:
opc - 4 měsíce určitě, déle jsem to nezkoušel, ale asi by to vydrželo i víc.
Chlochydes - válka - neválka. Jezdím nakupovat jednou za cca 14 dní, nevím proč bych měl zbytečně utrácet za naftu kvůli každé kostce másla.
0x
vitalia.cz/...
Věřit tomu, že máslo označené jako "čerstvé" je skutečně čeretvé a že ještě předevčírem běhalo po pastvinách je skutečně dost naivní. To by muselo být koupené přímo od farmáře.
Ale co datum spotřeby uvedené na tom másle? Výrobce másla na to dá nějaké datum spotřeby, ale po třeba půl roce nebo déle kdy bylo máslo zmražené to datum už nemusí být aktuální. Nesetkal jsem se prozatím ještě s tím, že by máslo v obchodě bylo s prošlým datumem spotřeby. To by asi ani nesmělo být.
magdon: 
0x
Kdo je starší, tak si pamatuje za socialismu bylo modré máslo (I jakost) a zelené máslo. Zelené by II jakost a bylo to máslo co bylo rok zamražené ze státních strategických zásob... Toť jsem se dočetl v tehdejším tisku... Chuťově si pamatuji že nebylo snad rozdílné...
A výraz "čerstvé" máslo znamená, že to není to zamražené...
Naopak to zelené máslo bývalo i lepší a to právě proto, že bylo určené pro rezarvy a obsahovalo méně vody.
Já si pamatuji když máslo bylo v konzumu na pultě pod skleněným poklopem a prodavač Vám uřízl kolik jste potřeboval. A mléko přivezli v hliníkové konvi a hliníkovou naběračkou vám prodavač nalil kolik jste chtěl. Panečku taková svačina s několika rohlíky namazaných čerstvým máslem a litrem čerstvého mléka to bylo něco.
potvrzuji všechy zde zmíněné informace, především tu, že to mražené z rezerv bylo jednoznačně chutnější
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.