Bílá ředkev - zkušenosti s mrazením, sterilizací atd

Od: id 07.11.24 20:50

Zdravím. Nestačíme spotřebovat krásnou 40 cm bílou ředkev. V garáži vydrži 2-3 týdny. Co se zbytkem? Máte zkušenosti s konzervací a jak používat - recepty? Prosím, jen ověřenou praxi. Děkuji id

5 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

liska5

07.11.24 23:21

Vyrobit léčivý sirup z ředkve /dobrý na kašel i na žlučník/. Dělala jsem z černé, dělá se i z bílé. Na internetu budou recepty. Umýt, nakrájet na kolečka, prosypat cukrem, ona půstí šťávu a tu slít do láhve. Skladovat v ledně. Zkusila bych místo cukru med, aspoň z části.

Nebo bych ji nastrouhala /nakrájela/ do nějaké kvašené zeleniny. To jsem ale nedělala, jen vím, že tam se dá přidat leccos.

diesel®

08.11.24 12:54

JJ dáva se mj třeba do kimči se !

08.11.24 15:27

Děkuji vám za odpovědi. Nezbývá než zkoušet a pak třeba někomu poradit co je nejlepší. Nevím, proč tak málo lidí po sklizení cibule nezasadí pár semen bílé ředkve. Vyroste sama na opuštěném záhoně. Nyní se sklízí. Jdu na to, dík, id.

[přidat komentář]

liska5

08.11.24 18:10

Já si zadala: bílá ředkev recepty a byla tam nakládaná, plněná, tzatziki, vařená podle nějakých mnichů...

09.11.24 12:55

Paráda, bezva rada, díky. Id

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.