Zmrazit norimberské klobásy?

Od: jm 09.09.24 20:38 odpovědí: 3 změna: 09.09.24 21:02

Dobrý večer,

v lednici mám už pár dní nachystané norimberské klobásy s trvanlivostí do 12. září v nenačatém balení. Nakonec musíme odjet pryč a nestíháme je v termínu sníst. Myslíte prosím, že se dají zamrazit a za týden zkonzumovat? Pokud ano, jak by bylo dobré je potom šetrně rozmrazit?

Díky za radu, JM

Odpovědět na otázku

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

ben®

09.09.24 20:49

[?]

Dobrý den, takové potraviny (uzeniny) mrazím běžně, potom je nerozmrazuji, ale zmrzlé hned ohřívám. Žádný problém jsem s tím nikdy neměl. Zdravím!

[přidat komentář]

magdon®

09.09.24 20:57

Zmrazit se dají bez problémů a vdrží tak ještě řadu měsíců. Před použitím bych je pak přendal do lednice a nechal přirozeným způsobem pomalu rozmrznout. Pak ovšem co nejdřív zpracovat. Dají se samozřejmě zpracovat i bez rozmrazování, je to rychlejší, ale jejich kvalita tím může utrpět.

ben®

09.09.24 21:02

[?]

magdon - vysvětlete tu myšlenku o ztrátě kvality vlivem rozmrazování či nerozmrazování. Já rozdíl chuťový či jiný nepoznám.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.