Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Lze mrazit halušky?

Od: id odpovědí: 12 změna:
Zdravím, má někdo zkušenost se zamrazením bramborových halušek s uzeným a zelím? Ď. Id

 

 

12 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

hodnocení

4x
avatar juraja
Tak když se zmrazené halušky s uzeným normálne prodávají,tak proč nee.
id
hodnocení

Protože hotová jídla se v prvopočátku mrazí na moc vysokou teplotu a já v mrazaku dosáhnu jen minus 18 st.
hujer

A co máš za mrazák? Myslím, že dnešní mrazáky při přepnutí na super (kdy stále běží kompresor) dosahují k -30st!

Používá se na rychlé zchlazování...

id
hodnocení

Pane Hujer, nemám mrazák s funkcí Supr frost, kde při rychlomrazení se dosahuje - 32 st. A nevím, zda je to dostačující. V době studií jsem brigádničila v mrazírnách a odtud vím, že doma nejde zmrazit potraviny jako v mrazírnách.
Dejte tip na takový mrazák jako mají mrazírny vhodný do domácnosti. Ď.
frozen

-32 je až až

Tam de spíš o to, že ti průmyslový mrazáky to zmrazí rychle, Doma to budeš mrazit podle objemu mražený hmoty.

Ale nevím proč to chceš takhle hrotit, to budeš mrazit na půl roku?

 

hodnocení

2x
avatar babajaga

Jednou jsem uvařila, zbytek zamrazila. Sníst se to nechalo, ale už to vážně nebylo to pravé. Takové jakoby napité vodou, kouskovaté, drolivé...Od té doby dělám halušky tak, aby vydržely 2 dny. První den sníst, druhý den ohřát a dojíst. Do mrazáku už ne. Jaga.

id
hodnocení

Děkuji za popsanou zkušenost.

 

hodnocení

2x
avatar aja1946
Ty poslední jsem zmrazila i s brynzou opečenou slaninou a cibulkou a byly výborné

 

halamus
hodnocení

0x

Mám známého, který brynzové halušky uchovává v mrazáku, já jsem to zatím nezkusil.
Vyzkoušejte a uvidíte.

 

hodnocení

0x
avatar babkazov

Chlupáče, černé knedle, to je ze stejného těsta, klidně mrazím i s masem. Zelí mražené moc nemusím, ale dá se také. Co to povídám?! Segedýn také klidně mrazím.

 

ben®
hodnocení

0x
avatar ben

Dobrý den, zamrazit se dá prakticky každé jídlo či potravina. Horší je potom ta nejistota, jak to bude chutné a oku lahodící i po rozmražení. A je rozdíl pojídat takové jídlo jen v rámci rodiny nebo ho potom nabízet (za peníze=?) cizím lidem někde na veřejnosti/zábavě, což může být faux pas a ostuda. Zdravím!


doplněno 10.02.24 20:41: id - toho se obávat nemusíte, protože hlad přichází po půlnoci a potom přijde k chuti každé dobré sousto.
id
hodnocení

Souhlas, řeším opačný problém. Pokud by se halušky na zábavě neprodaly, tak co pak s tím.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]