Z ceho se vyrabi potah na uzeninach?

Od: mathiev45 30.01.24 16:06

Dobrý den
Z čeho se vyrabí potah na uzeninách?
Diky za info
Hezky den

5 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

111®

30.01.24 16:19

myslím že ti co jim nestačí střeva použijí plast..

[přidat komentář]

milancukrar®

30.01.24 16:56

Nevím, ale vím, že bývalý Cutisin v Jilemnici se tímto zaobírá.

petrm*

30.01.24 17:48

Ano, byl jsem kdysi v 60.letech na exkurzi v jejich pobočce v Kořenově. Na památku nám každému dali šišku extra vyuzeného salámu.

[přidat komentář]

riva

30.01.24 16:36

Třeba z (hovězího) kolagenu nebo soji. Můžete si objednat pro vlastní uzeniny, vi.aliexpress.com/...

[přidat komentář]

fram

26.02.24 15:40

Proteinové střívko: vsenavareni.cz/...

Obalová střeva pro TFS (Trvanlivé fermentované salámy) musí být propustná pro vodní páru, plyny a složky
udírenského kouře. Používají se přírodní střeva (nejčastěji vepřová) a umělá střeva
na bázi kolagenu (klihovková) nebo zpevněné celulózy (fibrousová).

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.