Vyplatí se v dnešní době ještě nakupovat kuchařky?

Někdo to má rád.

Já si myslím, že neoplatí. Nejen neoplatí, ale je naprosto jiná doba, jinak se stravujeme, jsou k dostání jiné suroviny, preferujeme jiné "kuchyně": Ještě nedávno bylo důležité umět uvařit omáčku, knedlíky, maso s hodně šťávou s výpekem, zelí. Zavařit kompoty, naložit čalamádu, zelí, okurky. Aby toho bylo hodně, za málo peněz. Říkávali jsme: Ušetřit se dá jen na jídle. Dnes je jídlo úžasné, ale příiš mnoho surovin. Nákup na jeden oběd obrovský, ale použiju z toho jen část a zbytek se překládá v lednici. Jen tak co mě první napadlo-salát. Kolik druhů nakoupím, na jednu misku salátu, kolik surovin na zálivku nebo drezik? A druhý den už na salát nemám chuť.

Internet zde nebude věčně

@matiseli - Proč tištěná kniha...

Právě proto Já je sbírám, mám jich hodně, ale zdaleka nekupuju všechno, co je k dostání. Spíš lovím po antikvariátech, občas něco podědím - "likvidujeme knihovnu po babičce, přijď si vybrat" - a mám radost, když se povede najít. Ovšem sebekriticky přiznávám, že se jedná o lehkou úchylku , protože si kuchařku čtu jako beletrii. Internet mě zdaleka tak nepotěší

Tištěnou knihu jsem již roky neotevřela, když si nějsem něčím jistá, juknu do PC. Je fakt, že klasika je jistota, kdyby třeba mel poruchu nebo nešel proud.

Ty recepty se někdy dost rozchází. Každý si něco přidá a dělá dle toho co mu chutná.

Já osobně si přečtu dva nebo tři recepty na netu a objektivně zkusím jeden či dva pokusy dle sebe a to si zapíšu a podle toho už si vařím svoje.

Na kuchařkách mi vadí, že nejsou přesně psané.

Jak má laik poznat, kolik je lžička a jaká lžička? Polévková nebo kávová?

Špetka je co? Kolik gramů?

A podobné koniny ještě z dob Rettigové.

Přelouskám si to tedy do své řeči a funguju. Rozhodně nekupuji k vůli tomu knihovnu kuchaře a nehledám v tom zdlouhavě.

Na internetu vylustruji recepty na konkrétní jídla daleko rychleji a proč si plnit byt knihama.

Jasně, internet nemusí fungovat vždy, ale právě proto si píšu svoje

To je na každém jednotlivci. Já nepamatuji,že bych něco vařila podle kuchařky... a mám jich doma dost. Časy se mění...

Kupovat kuchařky se vyplatí jen tedy, pokud vás baví kuchařky používat, ať už k vaření podle receptů, jako inspirace k vlastnímu vaření nebo jako beletrii. A pokud děláte něco, co vás baví, má to vliv na psychické zdraví a to je něco, co má v penězích nevyčíslitelnou hodnotu.

Hlavně si myslím, že je problém v kvalitě. Dnes je trend, že každá, jen trochu známá osobnost vydává svoji kuchařku, aby si přivydělala, ale vařit neumí a recepty pozsbírá bůh ví kde (nejspíš i na tom internetu).