Je toto hovezi maso zkazene?

Toto maso je naprosto v pořádku. Pravou ruku dám do ohně. Naprosto zbytečná obava.

Vypadá dobře, pokud nesmrdí, lze upravit. Světlé okraje jsou asi způsobené balením v dusíku, kdy středy byly k sobě přiblamcnuté. Na tyto kusy doporučuju nešetřit při přípravě tukem. Osobně bych je spíš dusil než griloval. Ale se správným postupem bych se nebál ani tataráku.

Jestli nesmdí,tak pro jistotu opláchnout v tekoucí vodě pak v octu a znovu ve vodě.Pak důkladně prosmažit a zkonzumovat.Víc jak pokakat asi nebude hrozit.Ale vypadá stejně blbě jako když si ho koupím v obchodě na polystyrenu obalený šprcigelitem.Když jdu k řezníkovi,tak je lepší-vzhledově.