Jak na ochuceny olej?

Od: aja1946® 16.05.23 17:33

Občas si naložím do oleje nějaké bylinky. Teď bych ráda zkusila feferonku, může být čerstvá, sušenou jsem nesehnal, Dík.

4 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

jedubabicka®

16.05.23 18:53

Cokoli se dá naložit i čerstvé, papričku nevyjímaje. Rozkrájet na proužky, dobře odstranit semínka, opláchnout a osušit (nic mokrého by do oleje nemělo přijít). Jednu si můžete v lahvi nechat celou "na parádu".

[přidat komentář]

liska5

16.05.23 21:49

Do oleje dávám bylinky, a jedině suché. Ta voda v tom vadí. Takový měsíček, okvětní lístky, mám v oleji dlouho, měsíc určitě, a ještě občas protřepávám. Pak je slitý olej oranžový, čirý a má v sobě léčivé látky. U potravin to bude podobně, možná bude louhovací doba kratší. Sušené feferonky mohou mít v kořenářské prodejně i ve zdravé výživě. Doma nějaké mám, ale dát je do oleje mne nenapadlo.

[přidat komentář]

mario®

16.05.23 18:14

Ochucený olej si doma nedělám , ale dělám si ochucený ocet . Použiji jablečný ocet - 350 ml a do něj dám jednu feferonku , dvě sušená cherry rajčata a dva stroužky česneku (trochu rozmačkaný). Nechám to jeden týden macerovat a každý den s tím zatřepu . Poté scedím , dám do láhve a používám na ochucení salátů . Zkoušel jsem i jednu bylinkovou verzi , kdy jsem do toho octu dal tři natě česnáčku a po týdnu byla vynikající zálivka

*mňam*

babkazov®

17.05.23 09:42

Děkuji za radu. Koupila jsem si u Asiatů rýžový ocet a do toho vyzkouším naložit a ocet ochutit. Určitě to bude bezva.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.