Uzené vepřové koleno v plastu

Od: renda* 15.04.23 22:22

Koupil jsem si v Albertu upečené vepřové koleno. V návodu pro přípravu je uvedeno, že pro přípravu v troubě, se má ponechat foliový obal a péci to v něm.
Jakou to má výhodu, oproti pečení v rozbaleném stavu? Připadá mi dost nechutné péci plast.

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

satam®

15.04.23 22:49

Ten plast je tzv. pečicí a to koleno není pečené. ale předpečené! Výhodou je, že se při pečení nevysuší.

[přidat komentář]

liska5

16.04.23 00:25

Asi to bude něco podobného. Však tam bude návod. Co já vím, existuje /průsvitná jako igelit/ pečící folie, do které dáte osolené kuře, na koncích toho rukávce zavážete přiloženými drátky, píchnete pár otvorů špendlíkem kvůli páře a dáte péct do trouby. Pak se obal na nahoře rozstřihne... Maso se nevysuší, nespálí, je šťavnatější...

[přidat komentář]

jenyk®

15.04.23 22:28

Proč upečené koleno ještě jednou péci?

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.