Nejste přihlášen/a.
Včera uvařené vejce na tvrdo ve skořápce, zchlazené, uložené v lednici, vydrží v lednici do zítra bez nebezpečí, že se zkazí?
Ano, vydrží. Jak psal kolega, po velikonocích jíme vajíčka klidně týden po svátcích. Nesmrdí, chutnají normálně.
Vařená vejce lze po prudkém ochlazení při chladírenské teplotě (5 ºC) uchovávat jeden až dva týdny, při teplotě místnosti (22 ºC) dva až tři dny a v případě, že nebyly prudce ochlazeny až jeden měsíc při pokojové teplotě.
Vejce si pokaždé uvařím den dopředu. Dobře vychladnou a tím se i dobře loupou. Na Velikonoce, jak mnozí psali, jsem vejce vařila na Bílou sobotu, abych stihla pracné voskové zdobení. Pak byla neděle, velikonoční pondělí...A pokud syn přinesl domů koledu, jedli jsme vejce klidně v následujících dnech. Do pomazánky, do koprovky...Nikdy nikomu nic nebylo.
Třeba na štědrovečerní salát budu vařit vejce dnes. Zítra udělám salát, aby měl čas se rozležet.
Jen tak pro zajímavost - všimla jste si někdy ve velkých obchodech před Velikonoci plat s barvenými vařenými vejci? Klidně třeba měsíc dopředu. Nevím, jak to dělají. Ale pokaždé se oklepu. Jaga.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.