Přeschlé těsto na nudle

Dobrý den,

dělám si sama domácí nudle. V obchodě jsou velmi drahé, používám naše domácí vejce a kromě trochy pohybu se nespotřebuje žádná energie. Krájím si fleky i široké nudle, na vlasové do polévky mám strojek.

Včera jsem vyválela krásnou tenkou placku, dala sušit na utěrku na opěradlo křesla. No a pak jsem odešla ven dělat něco jiného a na nudle jsem zapomněla. Těsto přeschlo. Nešlo to ani nakrájet, lámalo se to nepravidelně jako sklo. A ze strojku se nesypaly nudličky, ale takové drobky. Uvařila jsem to nakonec slepicím.

Pokud se Vám to někdy stalo, je nutno těsto vyhodit, nebo existuje nějaká vychytávka, aby placka znovu zvláčněla a daly se z ní udělat nudle žádaného tvaru? Děkuji za nápady - Jaga.