Nakládaná zelenina/ovoce

Od: alenta 03.04.22 12:16 odpovědí: 3 změna: 03.04.22 18:19

Snižuje se množství vitamínů, když se zelenina zavaří do sklenice nebo se z ovoce udělá kompot?

Odpovědět na otázku

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

gazda®

03.04.22 13:40

Jo.

[přidat komentář]

max2

03.04.22 13:50

Proto vse jen mrazim. Zeleninu do polevky, ovoce na zmrzliny, tam je to jak cerstve vzdy.

[přidat komentář]

lkjh

03.04.22 18:19

Vitamíny degradují při vyší teploťe, takže z hlediska obsahu vitamínú ano. Ale nezapomeňte, že ídlo néni jenom o vitamínech, sú tam také další dúležité látky

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Otázky na téma nakládání zelí

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.