Sleduju tento týden Prostřeno, soutěží hoši, kteří se učí na kuchaře. Už potřetí vidím, že v cvičných kuchyních mají jen elektrické vařiče. Když ale vidím jiné pořady, kde vaří profíci, tak vždy na ohni resp. na plynu. To je tedy moc na praxi nepřipraví, protože na el. plotýnkách se vaří jinak než na plynu, alespoň mně (40let praxe).
3x
Sice pořed nesleduji, ale možná odpověď vím. Není to tím, že soutěžní kuchyně nejsou reálné, ale jsou vytvořeny v atelieru? No a tam se jednodušeji udělá přívod elektřiny než plynu. Ale možná se mýlím a má to jiný důvod.
Když to nesleduješ, tak nepiš !
Ta cvičná kuchyně není ateliér (oststně nic tam není ateliér ale domácnosti lidí) ale kuchyně ve škole kde se učí obor kuchař / číšník!
arne1 - doufám, že budeš tak rázný i u ostatných zcela nesmyslných odpovědí, které se zde čím dál častěji objevují. Ale omlouvám se za mylnou doměnku.
0x
V první řadě českého Masterchefa taky vařili nepochopitelně na sklokeramice, tam jsem to nechápal vůbec
0x
Schválně se dneska podívám, ale myslím si, že to bude spíše indukce. Už jsem si toho všimla dávno, že i profesionálové dávají přednost indukci před plynem.
Mikihans, já se dívala také a nic jsem svítit neviděla. Sklokeramiku určitě nepoužívají, jsou to už moderní kuchyně a používají dokonce už i konvektomaty, tak by se určitě nevraceli k instalaci už dávno překonané sklokeramiky, když už i v domácnostech lidé mění sklokeramiku ua indukci. Je to rychlejší, úspornější a pohodlnější. A hlavně hledají co nejlevnější a co nejúčinnější provoz, takové velké kuchyně 
fakt nejsem slepej, v sérii Masterchefa, který jel dnes v TV (2016) používají sklokeramické varné desky
Ale mohu se plést, jen jsem si všimla, že i Pohlreich někde vařil na té indukci. Ale to mohlo být také proto, že byl placený za nějakou reklamu toho spotřebiče. Nebo tam mohou mít i obojí, elektrické plotýnky a indukční také. Já jsem teda opravdu neviděla nic červeného pod hrncem. A také jsem si všimla, že to bylo dvouplotýnkové, a to by na tolik žáků určitě nestačilo. Takže tam budou asi na jiných místech, i jiné spotřebiče.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.