Proc zelatina nestuhla?

Od: endina 15.01.22 12:22 odpovědí: 2 změna: 15.01.22 13:13

Dobry den, delala jsem dortove zele s boruvkami, delala jsem presne podle navodu na sacku (250ml a cely pytlicek, varit 1 min a nechat vychladit) vubec mi ale nestuhla, nevim proc?

Odpovědět na otázku

2 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

sgfsdfgh

15.01.22 12:25

U želatiny se musí dobře hlídat teplota, žádné vaření 85°C max. Když s tím nemáte zkušenost, je lepší udělat míň náročnou verzi pudinku, smíchat vodu a škrob.

[přidat komentář]

wamp®

15.01.22 13:13

Dobrý den.
ŽELÉ se nesmí vařit.
Proto vám neztuhlo.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.