Prošlá mozzarella

Od: mozzarella 19.04.21 12:54

Dobrý den, v lednici jsem našla prošlou mozzarellu, spotřební datum je do 7.4.
Můžu ji ještě jíst nebo už bude zkažená? Popřípadě mohla bych ji aspoň zapéct třeba s těstovinami nebo do tortilly?

12 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

jiri*

19.01.22 14:49

Tak pozor :D. Nová zkušenost. Počkal jsem dva dny projistotu než napíšu. :D Našel jsem v lednici mozzarellu (Albert kvalita)...datum spotřeby 17.8.2021 a snězeno 17.1.2022 :D. Otevřel jsem, podíval se, očichal a ochutnal. Místy se roztéká, jak byla nasáklá syrovátkou a musím říct, že byla výborná, tak jsem jí zapekl s těstovinami a super. Jak je neprodyšně uzavřena v syrovátce, tak vydrží fakt dlouho. Takže za mě se nemáte proč obávat.

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

asd1

19.04.21 12:57

Otevři a uvidíš jestli smrdí a je hnusná nebo ne.. Jako u jabka, taky poznáš jestli je shnilý a nepotřebuješ trvanlivost na den...

[přidat komentář]

max*

19.04.21 15:37

Mozzarella je neprodysne uzavrena, jeste plave v syrovatce, bez pristupu vzduchu,
ta vydrzi klidne dele, nez je doporucena doba spotreby. Syrovatku dejte psovi a uvidite, jak mu bude chutnat. Ostatni syry muzou chytit plisen i pred dobou spotreby.
Prosla mozzarella pouze nebude mit tolik zdravych kultur, je nejkepsi jist co nejcerstvejsi, tam uz k dozravani nedochazi jako u parmazanu.

[přidat komentář]

anzionka®

19.04.21 12:55

Sněz ji, a pak napiš, jak to dopadlo.

[přidat komentář]

72mona

19.04.21 12:58

Kupuji tu v Lidlu. Taky se mi už stalo, že mi prošla asi o týden. Otevřela jsem, očichala, ochutnala...a byla výborná. Udělejte to samé a dle čichových a chuťových poznatků jednejte. M.

doplněno 19.04.21 13:19:

No vidíte, tak jen žádnou paniku, prostě ochutnejte Věřím, že bude taky výborná.

mozzarella

19.04.21 13:12

Taky kupuji tu z Lidlu

[přidat komentář]

satam®

19.04.21 13:00

Ta mozzarella určitě nebyla dobrá do 7.4. a 8.4 nebyla najednou zkažená! Spolehni se trochu na své smysly, prohlédni ji na plísně, očuchej ji na aroma a pokud neshledáš nic podezřelého, klidně ji použij. Tepelná úprava pak jistotu nezávadnosti jen potvrdí.

A ujasni si termíny: Datum minimální trvanlivosti, datum doporučené spotřeby apod.

[přidat komentář]

arrol

19.04.21 13:11

Zdravím,

jak už tu zaznělo - zkuste ji otevřít, prohlédněte ji, jestli neuvidíte náznak plísně, očichejte a kousíček ochutnejte. Pokud už by byla jetá, poznáte to určitě po chuti.

Pokud bude dobrá, stejně bych ji radši tepelně upravila, což ostatně sama navrhujete

[přidat komentář]

liska5

19.04.21 14:02

Kdyby byla zkažená, tak je hořká a nechutná. Jinak bych ji snědla. To zas není tak dlouhá doba a v ledně...

[přidat komentář]

arne1®

19.04.21 16:59

A proč by to měl být problém?

[přidat komentář]

clayman®

19.04.21 18:59

Bude v pohodě, pokud ne poznáte na chuti. Pokud chutná normálně není co řešit. Zkaženou poznáte.

[přidat komentář]

marunaa®

20.04.21 16:57

To už je dlouhá doba, už bych ji nejedla. Starou vyhoď, kup si novou, přece se z toho nepo...

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.