Dnes v řeznictví jsem narazil na kotletu s kostí a byla na kosti ještě panenka. Nejsem velký kuchař nebo tak. Kupuju si občas maso na sušení s tak mě to překvapilo. Vždyť je to finančně vcelku nevýhodné pro jatka nebo se pletu? Proč tam tu panenku nechávají?
0x
Vloudila se nějaká chybka na jatkách při zpracování masa. Prostě zapomněli panenku vyjmout. Také se mi to už stalo, že jsem to takto koupila, ale bývá to jen výjimečně. To častěji rozhodně najdu jetelový čtyřlístek. 
Docela by mě zajímalo, jak sušíte kotletu. Můj zeť je fajnšmekr a suší právě ty panenky. Dělá je na 2 způsoby, málo pikantní a potom hodně pálivé. Suší to doma nad krbem, pak krájí na velice tenké plátky a je to velikánská dobrota. Ale postup nevím, já jen potom jím. 
Jaga.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.